喜之郎很傳奇。1993年喜之郎以40萬元起家,2001年把銷售額做到15億。
喜之郎很聰明。它的起步從兒童市場切入,先樹品牌,后作營銷,從觀念上將售賣產(chǎn)品轉(zhuǎn)換為銷售品牌;喜之郎很神秘。尋遍所有報(bào)刊媒體和網(wǎng)站,有關(guān)它們的報(bào)道,寥寥無幾。但對于上海水產(chǎn)大學(xué)廣大師生和校友來說,喜之郎卻是一個(gè)頗具親和力的名字,這源于他的老板——李永軍,一位具有傳奇色彩的水大之子。
在從上海水產(chǎn)大學(xué)食品學(xué)院畢業(yè)后進(jìn)入果凍生產(chǎn)行業(yè)之前,李永軍是深圳某乳品廠的技術(shù)員。和其他在國有企業(yè)的工人一樣,他按時(shí)上班到點(diǎn)下班,朝九晚五,生活無憂無慮,但也無滋無味。
90年代初期,侃爺王朔一不留神,就開辟了一個(gè)“頑主時(shí)代”。那時(shí)候的人們忙得暈頭轉(zhuǎn)向,BP機(jī)不停地叫,下海的撲通聲此起彼伏,大家都有些找不著北了。年輕些的人為自己有點(diǎn)思想而痛苦,他們在文化衫印上幾句沒文化的話:“別理我,煩著呢”、“累不累氨。
李永軍也不例外,他像頭被困在鐵籠里的獅子,密切注視著外面的一切……1985年,國內(nèi)出現(xiàn)了首家果凍生產(chǎn)廠——天津長城食品廠。1986年,深圳市瓊膠工業(yè)公司以老二的身份也推出了SAA牌的果凍。
果凍是用果汁和海藻提取物合制而成的小食品,前身是被稱為“布丁(Pudding)”的西餐點(diǎn)心,水嫩嫩的模樣,就像水做的寶石,十足賞心悅目。SAA牌的果凍產(chǎn)品一上市,就供不應(yīng)求……從1990年起,各地的果凍生產(chǎn)廠家像過群體營生的生活一樣,一窩蜂地出現(xiàn)。在廣東汕頭地區(qū),家庭果凍工業(yè)作坊遍地開花,單揭陽市一個(gè)叫錫場的小地方就有100多條生產(chǎn)線。
畢業(yè)于食品工程專業(yè)的李永軍,這頭郁悶中的擁有良好嗅覺的獅子,敏感地意識(shí)到了果凍市場的巨大潛力。于是他毅然辭去職務(wù),與兄弟李永良、李永魁一起籌集了40萬資金,進(jìn)入尚處于萌芽狀態(tài)的果凍產(chǎn)業(yè)。
“面對大海,春暖花開”。在廣東,李氏3兄弟邁開了創(chuàng)業(yè)的第一步,多年以后回憶起這一“步”,他們都不敢相信這一步其實(shí)是多么的有力,連一點(diǎn)困惑和猶豫都沒有……為了給自己生產(chǎn)的果凍起一個(gè)好名字,李氏兄弟煞費(fèi)苦心。他們選擇了英文“Strong”作為企業(yè)和產(chǎn)品的名稱,寓意兩層:消費(fèi)果凍的兒童強(qiáng)壯,夢想自己的企業(yè)發(fā)展強(qiáng)大。然而如何把英文意思準(zhǔn)確地翻譯成中文適應(yīng)國內(nèi)市場氛圍,這成了李氏兄弟們煩惱的心事。
在廚房里,在睡眠中,“Strong”成了李永軍不斷念叨的口頭禪,他太想從諧音中找到好的靈感了。關(guān)心兒子的母親在反復(fù)聽到這個(gè)自己無法理解的英文單詞后,無意中說:“你都還沒有成親,哪來的喜之郎?”
不識(shí)英文的老母親把“Strong”聽成了“喜之郎”,但說者無意聽者有心,偉大的母親間接創(chuàng)造了一個(gè)9年后將在果凍市場上叱咤風(fēng)云的品牌名……1993年,生產(chǎn)果凍的廠家越來越多,生不逢時(shí)的喜之郎果凍一面市就面臨著激烈的競爭……首選品牌但9年之后回過頭來看,亂世中橫空出世的喜之郎在曾經(jīng)的主導(dǎo)品牌“東鵬”、“深寶”紛紛落馬之后,產(chǎn)銷仍在高速增長中……一位喜之郎高層人士認(rèn)為,“有效的品牌營銷是喜之郎成功的主要原因。” 面對巨大的市場空間及激烈的行業(yè)競爭,喜之郎沒有陷入盲目的沖動(dòng),而是重新回到原點(diǎn)――“喜之郎應(yīng)該是什么”、“喜之郎應(yīng)該成為什么”……通過對行業(yè)及市場狀況的再認(rèn)識(shí),通過對自身能力的再評估,李永軍和平成廣告公司聚集在了一個(gè)點(diǎn),雙方總結(jié)出一致認(rèn)同的答案:“喜之郎是全國性的大眾品牌。”
我們或許都注意到了這樣一個(gè)現(xiàn)象:
每天晚上,小孩子和豆蔻年華的少女們大部分都會(huì)留守在電視機(jī)旁等待動(dòng)畫片和電視劇,而在精彩節(jié)目的間隔,又通常會(huì)看到小食品企業(yè)爭奪眼球的廣告激戰(zhàn)。
喜歡默默注視外界一切的李永軍也注意到了這個(gè)現(xiàn)象。但若喜之郎也在這個(gè)時(shí)段投放廣告,那它的核心理念應(yīng)該是什么呢?
“喜之郎是我們最喜愛的首選品牌。也就是說,要達(dá)到新的目標(biāo),一定要在全國普通大眾心目中樹立一個(gè)形象――喜之郎是他們最喜愛的首選品牌。由此帶出一個(gè)更具體的、執(zhí)行層面的問題:憑什么喜愛喜之郎?是產(chǎn)品的口味、品種、包裝、營養(yǎng)、價(jià)格,還是服務(wù)?靠產(chǎn)品的USP(獨(dú)特的銷售主張)能否做到令大眾喜愛喜之郎呢?”
李永軍與平成廣告公司經(jīng)過反復(fù)的思考與辯論后認(rèn)識(shí)到:“我們要售賣的已不是產(chǎn)品,而是品牌!光有知名度不能成為真正的第一品牌,消費(fèi)者只有認(rèn)同你的品牌主張,才會(huì)對品牌產(chǎn)生好感并發(fā)展為忠誠。我們?yōu)橄仓善放扑茉靸r(jià)值觀,讓大眾因?yàn)橄嗤膬r(jià)值觀而去喜愛喜之郎――就如同志趣相同的人相互吸引一樣。”
針對當(dāng)時(shí)中國果凍市場的空檔狀況,在平成廣告公司的策劃下,李永軍把所有的廣告都植入了“果凍布丁喜之郎”的概念,意在既宣傳培育果凍市場,又樹立喜之郎“權(quán)威正宗”的產(chǎn)品形象,同時(shí),這也在無形中給其他同類品牌設(shè)置了難以逾越的障礙。
隨著果凍在兒童零食市場的一路冒起,從1993年到1996年初,喜之郎的品牌一路高歌猛進(jìn),市場份額迅速增長。這個(gè)略帶洋味而又具有中國喜慶色彩的“喜之郎”,隨即成為了一個(gè)強(qiáng)有力品牌。
但,此階段的喜之郎還僅僅是一個(gè)區(qū)域性品牌,其他同類產(chǎn)品品牌還在緊追其后。喜之郎也沒有不滿足,它的目標(biāo)是全國性的大眾品牌。
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