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紅高粱快餐店:快餐狂人喬贏的別樣創(chuàng)業(yè)人生

發(fā)布時間:2011年3月2日 來源:生意場

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  "我從1994年下海到現(xiàn)在,就做了一件事--紅高粱."喬贏向《中國經(jīng)濟周刊》暢言半生浮沉.


  那是2009年1月11日,鄭州街頭寒風凜冽,這個已"知天命"的"儒商"依然意氣風發(fā),盡管屬于他的"挑戰(zhàn)麥當勞"、"國內(nèi)外200余家媒體關(guān)注"的那段"歷史"已漸行漸遠.


  "我們的第二家紅高粱快餐店最近已在鄭州市經(jīng)三路繁華地帶開張,另外四家門店正在籌備."喬贏告訴記者,這是"紅高粱"的二次創(chuàng)業(yè).


  "重整舊河山"


  喬贏缺少的是資本.


  1996年,喬贏在鄭州創(chuàng)建"紅高粱"快餐店初戰(zhàn)告捷.其后,他放言"挑戰(zhàn)麥當勞","2000年要在全世界開連鎖店2萬家,70%在國內(nèi),30%在國外",并布陣北京王府井,在"麥當勞"旁邊扎下營盤……


  但是,急于擴張版圖的喬贏很快便感受到了資本之困.為實現(xiàn)其"戰(zhàn)略目標",喬贏開始非法集資.2000年10月,83名利益受損的出資人聯(lián)名上書公安機關(guān),喬贏獲罪入獄,"紅高粱"基業(yè)轟然倒塌.


  喬贏不缺少的是"故事".


  自當年因"挑戰(zhàn)麥當勞"引得國內(nèi)外200余家媒體爆炒始,這位"儒商"從來沒有在媒體的視線里消失過.2003年4月,提前獲釋、仍擁有"紅高粱"品牌的的喬贏決定再種"紅高粱",未果.


  2004年年初,圍繞喬贏的"東山再起",坊間又傳出了美國ADM集團亞洲公司聯(lián)合河南雙匯集團,計劃一年內(nèi)投資2000萬元啟動"紅高粱"的故事.2005年3月,上述計劃剛剛被當事人矢口否認,喬贏又推出了"紅高粱"子品牌"喬士燴面",但之后不久,鄭州三家加盟店均因經(jīng)營效果不好倒閉,"紅高粱"公司還被加盟商訴諸法院.


  當年6月,上述波瀾未息,認定喬贏乃"虎將"、號稱擁有億元資產(chǎn)的河南三農(nóng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)有限公司又入主"紅高粱",最后竟黯然出局.2007年2月,喬贏又攜手眾誠科技和嘉富誠國際資本有限公司高調(diào)宣布,"紅高粱"進軍網(wǎng)絡(luò)快餐--"康酷食速"由此浮出水面,但僅僅四個月后,"康酷食速"亦關(guān)門大吉.


  "這條路不好走."喬贏坦露心境,"從開始創(chuàng)業(yè)做紅高粱,我不知道能不能做成,但是我知道,我必須有抗風險能力、必需有堅定的信心和承受磨難的能力."

 

  喬贏就這樣行進在"屢戰(zhàn)屢敗"與"屢敗屢戰(zhàn)"之間,而其故事里的角色也在不停地轉(zhuǎn)換.2008年8月,北京鑫華投資有限公司和河南阿慶嫂集團又與之結(jié)盟,"紅高粱"生機再次萌現(xiàn).


  "目前,已到資金有六七百萬元."喬贏稱,投資方一期將投資3000萬元力挺"紅高粱"東山再起.據(jù)喬贏介紹,此番開業(yè)的紅高粱"綜合了快餐和茶餐廳兩種特征","準備的品種有上百種,開業(yè)推出36種……既有各種米、面、湯和菜類,也有傳統(tǒng)小吃如紅薯泥等,還有新研發(fā)的南瓜沙、各類花茶、冰點等等".


  不過,對于"紅高粱"目前的運營態(tài)勢,喬贏則避實就虛,只稱"還好".


  "我們正在按計劃穩(wěn)步有序地推進."喬贏說,"紅高粱"將為消費者"帶去快樂的心情和健康的飲食".

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