打撈海人草，不像在陸地割草那么輕松。這種海藻生長(zhǎng)在三、四米深的海底珊瑚叢中，他們?nèi)鄙俦匾臐撍ぞ?，只自制了潛水眼鏡，在水底能看見(jiàn)海人草，每個(gè)人吸上一口氣潛下去，沒(méi)采到多少海藻就急著浮上水面，靠著船舷喘氣了。有時(shí)那些珊瑚芒刺，又尖又硬，一不小心就會(huì)被割破，還得隨時(shí)防備鯊魚的攻擊呢！這樣浮上潛下的，翻騰撲登了一天，一個(gè)人也采不了半筐海人草。

　　當(dāng)?shù)靥鞖饪釤?，太?yáng)從早上5點(diǎn)鐘就露出海面了，白天氣溫高達(dá)40℃以上，島上沒(méi)遮沒(méi)擋，火辣辣的陽(yáng)光烤得人的皮膚發(fā)疼。海灘被陽(yáng)光曬得銀白一片，眼睛也難以睜開。每人只有戴著黑色眼鏡才能活動(dòng)。在海上采撈海人草時(shí)，連竹帽也不能戴，整天任由烈日暴曬。每人只穿著一條三角褲，不出幾天，就曬脫了皮。

　　有一次，霍英東他們從海上運(yùn)海人草回來(lái)，突然狂風(fēng)大作，波翻浪涌，船被打壞了，掌舵的也不敢駕駛，霍英東只好自己把舵，任由風(fēng)浪漂泊。從白天到黑夜，風(fēng)沒(méi)有停止，船也不知道漂到了何方。大家非常焦急。忽然看見(jiàn)遠(yuǎn)方電筒亮了一下，霍英東知道那里就是東沙島，真是喜出望外。于是，他和船員把正船舵，向著小島駛?cè)?。這時(shí)風(fēng)浪已經(jīng)減弱，他們才脫離了險(xiǎn)境。原來(lái)那燈光是一位伙計(jì)拿著手電筒到海邊察看停泊著的小船被狂風(fēng)刮走了沒(méi)有。霍英東后來(lái)回憶說(shuō)：“如果沒(méi)有那一閃的救人之光，我們?cè)缇统恋胶＠镂辊忯~了。”

　　島上食用也非常困難，來(lái)時(shí)帶的咸魚、咸菜不多，原以為可以釣魚，以魚作肴，但海上全是大魚，不到兩天，釣絲全給咬斷了。每天只吃白飯，飯量特別大。但帶去的糧食也不多，十多天以后，就處于半饑餓狀態(tài)。捱上一個(gè)月，許多人臉浮腳腫。

　　“白天鵝”帶領(lǐng)酒店業(yè)

　　1979年1月，霍英東開始與廣東省政府接觸，他提議要在廣州蓋一家五星級(jí)賓館——白天鵝賓館，他投資1350萬(wàn)美元，由白天鵝賓館向銀行貸款3631萬(wàn)美元，合作期為15年。這是建國(guó)后第一家內(nèi)地與香港合資的五星級(jí)酒店。廣州白天鵝賓館的興建和順利開業(yè)及其后來(lái)取得的成果帶動(dòng)了內(nèi)地酒店業(yè)走向現(xiàn)代化，也開拓了日后酒店業(yè)的發(fā)展方向。

　　開發(fā)南沙建洛溪大橋

　　霍英東曾說(shuō)他的構(gòu)想就是要在珠江三角洲找一個(gè)能夠面向國(guó)際、面向大海的地方，“南沙是我的一個(gè)夢(mèng)想”。上世紀(jì)80年代末，霍英東在番禺進(jìn)行龐大投資，共同開發(fā)南沙以東21平方公里土地，工程包括興建港口、高爾夫球場(chǎng)和旅游區(qū)等，涉及金額逾100億港元.

　　1989至2000年，霍英東做了三件事：一件是搞交通，包括洛溪大橋、沙灣大橋、港前大道、進(jìn)港大道。他成立了16個(gè)公司運(yùn)作包括南沙會(huì)展中心、南沙科學(xué)館、等項(xiàng)目，總共投資24億元左右。2000至2005年，投入第二期工程共7個(gè)項(xiàng)目，包括南沙資訊科技園、南沙物流中心、新客運(yùn)港碼頭等。第三階段是從2005年起建現(xiàn)代化海濱新城，一個(gè)不要有任何污染的環(huán)境清靜、產(chǎn)品體現(xiàn)高科技的地方，現(xiàn)仍在規(guī)劃中。

　　倡建“紅三角”+南沙經(jīng)濟(jì)圈

　　霍英東倡建了“紅三角”經(jīng)濟(jì)圈——包括江西贛州、廣東韶關(guān)、湖南郴州的8萬(wàn)平方公里土地。按照霍英東的設(shè)想，“紅三角”地區(qū)將與廣州南沙共建華南經(jīng)濟(jì)圈規(guī)劃，形成良好的資源互補(bǔ)。

　　打造內(nèi)地海濱新城

　　霍英東投資捐贈(zèng)內(nèi)地已超過(guò)50億元。而在眾多內(nèi)地投資中，以南沙的投入資金最為龐大，10年總計(jì)26億元人民幣，霍英東不計(jì)回報(bào)的執(zhí)著投入使南沙由一個(gè)不毛之地變成了珠三角最具活力的區(qū)域。

　　據(jù)香港媒體報(bào)道，過(guò)去數(shù)十年來(lái)，霍英東用作慈善的捐款超過(guò)150億元。

　　資料顯示，霍英東開發(fā)南沙可分三個(gè)階段?；粲|籌措，在開發(fā)南沙的第一階段主要將當(dāng)?shù)氐慕煌?，修橋、筑路、建輪渡，包括洛溪大橋、沙灣大橋、港前大道、進(jìn)港大道建立起來(lái)，使廣州進(jìn)南沙不用過(guò)渡。其次，在綠化和美化南沙方面，霍英東決定修建蒲洲國(guó)際花園、天后宮、蒲洲海堤。而在建設(shè)建筑物上，霍英東成立16個(gè)公司進(jìn)行運(yùn)作，項(xiàng)目包括友榮船廠、新技船廠、東發(fā)貨運(yùn)碼頭、南沙客運(yùn)港、高爾夫球場(chǎng)、蒲洲高新技術(shù)開發(fā)園、南沙會(huì)展中心、南沙科學(xué)館、姑蘇園?；粲|在開發(fā)南沙的第一階段上，總投資已經(jīng)達(dá)到約24億元。

　　新客運(yùn)港碼頭主要是由舊客運(yùn)港改建而成，投資約7000萬(wàn)元。而4幢大廈分別是現(xiàn)在的珠三角世貿(mào)大廈、香港中華總商會(huì)大廈、霍英東集團(tuán)大廈、南沙大廈，總投資約6億元。

　　狂熱的體育迷

　　霍英東是澳門旅游娛樂(lè)有限公司創(chuàng)辦人及股東之一。

　　從1984年至2002年，霍英東將澳門娛樂(lè)有限公司所得30多億元利潤(rùn)全部用于內(nèi)地及港澳捐獻(xiàn)和建設(shè)，自己還另外補(bǔ)了十幾億元做霍英東基金會(huì)費(fèi)用。

　　而這也打破了當(dāng)時(shí)香港歷年一次最大筆捐款的紀(jì)錄。

　　除此之外，霍英東在捐贈(zèng)方面的資金總數(shù)已逾40億港元。其中的1/5是直接捐贈(zèng)與體育項(xiàng)目。

　　自1984年10月他捐贈(zèng)1億港元設(shè)立體育基金至今20多年來(lái)，已累計(jì)投入4億港元，包括在內(nèi)地和港澳各地建設(shè)了20多個(gè)現(xiàn)代水平的各種體育運(yùn)動(dòng)基地、中心、場(chǎng)館和設(shè)施，培養(yǎng)體育人才、推動(dòng)中國(guó)流行的羽毛球運(yùn)動(dòng)與中國(guó)象棋進(jìn)入國(guó)際體壇和設(shè)立各種獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)勵(lì)在比賽運(yùn)動(dòng)中取得優(yōu)異成績(jī)的體育人才等。