一.格瓦斯飲料的來源:
格瓦斯是俄羅斯民族傳統(tǒng)飲料,此飲品采用生物工程技術(shù),以俄羅斯大面包麥芽糖為基質(zhì),經(jīng)乳酸菌酵母菌株雙菌混合發(fā)酵而成,營養(yǎng)價值豐富長期飲用有益健康,在我國東北、西北地區(qū)比較盛行。
格瓦斯飲料是一種提高人們生活質(zhì)量的飲料,已被飲食行業(yè)的專家看好,認為是二十一世紀中國飲料市場的熱點產(chǎn)品。發(fā)展格瓦斯飲料不斷擴大產(chǎn)品范圍推出新穎產(chǎn)品,重點提高產(chǎn)品風(fēng)味。格瓦斯是采用俄羅斯傳統(tǒng)發(fā)酵工藝加工而成,進入我國已有百余年歷史。格瓦斯是俄式飲料,用面包干發(fā)酵釀制而成,顏色近似啤酒而略呈紅色,酸甜適度,近似酸梅湯,是一種無酒精的發(fā)酵清涼飲料。在我國哈爾濱比較流行,是哈爾濱特產(chǎn)之一。




二.科信公司可以幫助您做什么:
溫州科信輕工機械有限公司提供格瓦斯飲料生產(chǎn)設(shè)備廠房建設(shè),設(shè)備選型,飲料工藝,安裝調(diào)試,員工培訓(xùn)等一系列服務(wù)。可為用戶提供每小時2000瓶-每小時24000瓶格瓦斯生產(chǎn)線全套設(shè)備。
三.格瓦斯飲料的生產(chǎn)流程:
1、面粉加水和面、進入醒箱醒面、烘烤成大列巴面包;
2、大面包切片、面包片經(jīng)4小時反復(fù)烘烤成面包干;
3、面包干粉碎成面包渣、面包渣浸泡提取面包液;
4、面包液、糖化液進入發(fā)酵罐,加入保加利亞乳酸菌、酵母菌進行48小時發(fā)酵,發(fā)酵過程中酵母菌產(chǎn)生氣體,乳酸菌產(chǎn)生各種有機酸、氨酸等,同時控制發(fā)酵產(chǎn)生的酒精在千分之五左右;
5、發(fā)酵后進行嚴格過濾,避免發(fā)生大量沉淀;
6、5-8秒鐘迅速升溫到127度進行高溫殺菌,同時保存營養(yǎng)價值;
7、導(dǎo)入存儲罐,出品溫度控制在8攝氏度;
8、灌裝、壓蓋、貼標、包裝入庫。
四.塑料瓶發(fā)酵格瓦斯生產(chǎn)線-小型格瓦斯加工設(shè)備報價-含氣格瓦斯設(shè)備-格瓦斯生產(chǎn)線工藝流程:
格瓦斯生產(chǎn)線分為以下4個流程:
1.水處理:儲水罐→增壓泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→離子軟化器→精密過濾器→RO裝置→紫外線滅菌機→純水罐→純水泵
2.CIP管道清洗系統(tǒng):CIP機組→管道過濾器→進程泵→板式換熱器→CIP回程泵
3.發(fā)酵系統(tǒng):溶糖罐→衛(wèi)生泵→雙聯(lián)管道粗過濾→板式硅藻土過濾器→菌種培養(yǎng)罐→發(fā)酵罐→過濾機→板式硅藻土過濾器→板式殺菌機→Kvas與糖漿混合罐→衛(wèi)生離心泵→制冷儲罐→制冷系統(tǒng)→冷卻塔→管道泵→乙二醇管道循環(huán)泵→乙二醇保溫罐→CO2混合機
4.灌裝包裝系統(tǒng):Q2清洗機→GZ-E型灌裝機
五.科信公司整套格瓦斯飲料生產(chǎn)線銷售服務(wù)介紹:
1、設(shè)備的安裝調(diào)試:根據(jù)不同的生產(chǎn)設(shè)備委派有經(jīng)驗專業(yè)技師、工程師負責(zé)安裝調(diào)試,按合同要求按期完成其工作,并驗收合格進入正常生產(chǎn)。
2、服務(wù)時間承諾:生產(chǎn)設(shè)備到達顧客廠房前請與售后服務(wù)部預(yù)約調(diào)試人員到達現(xiàn)場時間,根據(jù)要求會按期到達現(xiàn)場,設(shè)備運行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時,直接反饋到售后服務(wù)部,工作時間外請于合同當事人或營銷負責(zé)人取得聯(lián)系,當接到通知后12小時到達現(xiàn)場。
3、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn):為保證顧客技術(shù)人員能夠熟練掌握設(shè)備的性能及操作保養(yǎng)程序,除現(xiàn)場培訓(xùn)外,可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項技術(shù)的培訓(xùn),根據(jù)實際需要將邀請顧客到我公司飲料生產(chǎn)實驗廠、樣板廠接受培訓(xùn)。
4、定期巡回服務(wù):根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求,按計劃分期分批走訪用戶,隨時解決顧客在生產(chǎn)中的問題,并通過總結(jié)持續(xù)改進,以達到顧客滿意。屆時請顧客認真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》。
5、質(zhì)量承諾:溫州科信機械制造有限公司所提供的設(shè)備保證是全新、先進可靠的,符合工藝要求的產(chǎn)品,并自交貨之日起保質(zhì)一年。
六.溫州科信公司可承接項目工程如下:
1.桶裝水生產(chǎn)線(3加侖+5加侖)
2.小瓶水生產(chǎn)線(500ml-1500ml)
3.果汁飲料生產(chǎn)線(各種果汁、蔬菜汁、蜂產(chǎn)品、維生素飲料、功能性飲料等500ml-2000ml)
4.果粒飲料生產(chǎn)線(鮮榨鮮果汁、蔬菜汁等含顆粒飲料500ml-2000ml)
5.碳酸飲料生產(chǎn)線(汽水、雪碧、可口可樂、果味汽水等含氣飲料500ml-2000ml)
6.易拉罐飲料生產(chǎn)線(八寶粥、杏仁露、六個核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水、雪碧、可口可樂等含氣飲料210ml-350ml)
7.紅酒生產(chǎn)線(葡萄酒、香檳等750ml-1500ml)
8.白酒生產(chǎn)線(白酒、黃酒、米酒等100ml-500ml)


同時科信公司根據(jù)用戶需要設(shè)計研制和改造各種包裝機械。服務(wù)以跟蹤服務(wù)為主,保證客戶利益,多年來,我們的產(chǎn)品依靠過硬的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了全球4000多家客戶的青睞,產(chǎn)品遠銷世界各地。
溫州科信公司經(jīng)營地址位于河南省鄭州市嵩山路與南四環(huán)交叉口向西500米路南,歡迎四海賓朋光臨溫州科信公司鄭州銷售中心。
24小時服務(wù)熱線:135 9264 3205,聯(lián)系人,張經(jīng)理。