一．巴氏奶的工藝流程和方案配置：
巴氏奶生產(chǎn)線流程：預(yù)熱（預(yù)熱灌）-均質(zhì)（均質(zhì)前牛奶必須預(yù)熱）-殺菌（殺菌罐）-降溫（預(yù)冷罐，降溫到45度一下，下一度直接進(jìn)入發(fā)酵）-投菌攪拌-（攪拌罐）發(fā)酵（發(fā)酵罐）-冷凝（制冷罐）-灌裝（灌裝機(jī)）-檢驗(yàn)
二．巴氏奶生產(chǎn)線的設(shè)備組成及參數(shù)：
1.巴氏殺菌罐（預(yù)熱罐）設(shè)備特點(diǎn)：
★攪拌罐主要由罐體、攪拌機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。
★罐體全部采用不銹鋼SUS304制成，經(jīng)精密拋光處理，污垢不易積存，好清洗耐腐蝕。
★罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填，質(zhì)量輕、保溫性能好。
2.制冷/儲(chǔ)藏罐設(shè)備特點(diǎn)：
★制冷罐主要由罐體、攪拌機(jī)、制冷機(jī)組、電器控制等幾部分組成。
★罐體全部采用不銹鋼SUS304制成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕。
★罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填,質(zhì)量輕、保溫性能好。
★攪拌裝置由電動(dòng)機(jī)、減速機(jī)和攪拌裝置構(gòu)成。攪拌器與罐體采用法蘭連接，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌器。
★制冷系統(tǒng)由制冷機(jī)組、直冷夾套板等組成。直冷夾套板制造工藝先進(jìn)效果理想；制冷機(jī)組根據(jù)需要配置相應(yīng)的水冷冷凝器（以環(huán)境溫度高時(shí)使用，不用時(shí)排盡冷卻水）壓縮機(jī)均選用全封閉型、運(yùn)轉(zhuǎn)可靠、節(jié)能耐用，制冷效果理想。
★目前冷凝機(jī)組大部分使用氟利昂為冷卻劑。氟利昂是一個(gè)特殊品牌的商標(biāo)名稱(chēng)，被廣泛的使用。到目前為止僅使用兩種型號(hào)，即R12（CFC）和R22（HFC），且R12已停止生產(chǎn)。建議用環(huán)保的R404A（HFC）冷卻劑。
三．科信液態(tài)奶直線式灌裝機(jī)設(shè)備實(shí)用特點(diǎn)：
1、本機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，造型新穎美觀；
2、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、可靠、故障少；
3、采用錐體活塞，密封性能好，分裝液量準(zhǔn)確，液量調(diào)整方便；
4、觸液部均采用活動(dòng)連接，并便于裝卸，可進(jìn)行無(wú)菌分注；
5、缸筒、推桿、活塞采用不銹鋼材料，耐腐蝕、耐磨損；
6、速度連續(xù)可調(diào)，操作方便。
7、本機(jī)可適用于各種瓶型的液體定量灌裝（包括各種異型瓶），特別是同規(guī)格的一批瓶子中瓶子高度誤差在20mm以?xún)?nèi)，無(wú)需調(diào)車(chē)，能同時(shí)進(jìn)行灌裝。
8、可用于各類(lèi)不含二氧化碳?xì)獾木?、飲料、醬油、牛奶、液體藥品及其它各種液體的裝瓶。
9、該機(jī)體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)緊湊，壽命長(zhǎng)，維修簡(jiǎn)單操作方便、且電動(dòng)功率小、耗電省、價(jià)格低廉。
10、定量控制原理采用恒轉(zhuǎn)速，等分度，定壓原理，調(diào)整簡(jiǎn)單，可精確調(diào)整定量精度，易于掌握，工作可靠，定量準(zhǔn)確。
11、本機(jī)與液體有可能接觸的部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，確保液體不受污染，其它外露部分均采用烤漆，耐腐蝕整機(jī)外形美觀大方，滿(mǎn)足食品機(jī)械“美觀衛(wèi)生”的要求。
12、瓶子規(guī)格的調(diào)整范圍大，易于調(diào)整，瓶子高度60-300mm。
四．售后服務(wù)承諾：
1、本公司對(duì)整機(jī)產(chǎn)品提供自出廠發(fā)運(yùn)日起12個(gè)月內(nèi)的質(zhì)量保證。
2、保修期內(nèi)，在客戶(hù)正常使用產(chǎn)品的情況下，對(duì)于產(chǎn)品因材質(zhì)或加工所造成的缺陷及故障，我公司負(fù)責(zé)對(duì)損壞的部件免費(fèi)更換和維修。
3、用戶(hù)獲得質(zhì)量保證的前提是必須按照產(chǎn)品的使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行正確的安裝、使用和維護(hù)產(chǎn)品。錯(cuò)誤使用產(chǎn)品，不進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)，未得到授權(quán)而擅自拆卸改裝或自行修理的不在此質(zhì)量保證范圍之內(nèi)。
4、不恰當(dāng)?shù)氖褂铆h(huán)境諸如電壓、環(huán)境溫度的高低等狀況將影響設(shè)備的性能和壽命，將導(dǎo)致本質(zhì)量保證失效。
5、未按合同約定履行付款義務(wù)的客戶(hù)，本保證失效且不可恢復(fù)。
6、維修申請(qǐng)必須在質(zhì)保期內(nèi)提出，逾期的申請(qǐng)將不被受理。
7、油泵、真空泵內(nèi)的潤(rùn)滑油、真空油、空氣濾芯等屬于消耗品，不在保證范圍內(nèi)。
五．人員培訓(xùn)：
1、本司負(fù)責(zé)免費(fèi)向買(mǎi)方提供技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括設(shè)備結(jié)構(gòu)及維護(hù)，設(shè)備控制及操作等等；
2、培訓(xùn)可在買(mǎi)方現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行。本司將委派有資格的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，并制定相應(yīng)的培訓(xùn)大綱；
3、通過(guò)培訓(xùn)，買(mǎi)方的技術(shù)人員應(yīng)能掌握有關(guān)操作和維修技能，較熟練地調(diào)整工藝，并及時(shí)處理各種故障。
六．設(shè)備保修：
1、設(shè)備驗(yàn)收后，提供24個(gè)月保修，控制系統(tǒng)提供12個(gè)月保修；保修期內(nèi)，我司將為用戶(hù)免費(fèi)提供零配件和及時(shí)有效的服務(wù)；
2、設(shè)備如發(fā)生故障需至現(xiàn)場(chǎng)維修，我司保證維修人員將在48小時(shí)內(nèi)趕至客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)、幫助客戶(hù)及時(shí)排除故障（不可抗力除外）；
3、保修期過(guò)后，我司將終身給用戶(hù)提供廣泛優(yōu)惠的技術(shù)支持、充足到位的零配件供應(yīng)等售后服務(wù)；
4、我司免費(fèi)向用戶(hù)提供每年一至二次的上門(mén)綜合服務(wù)，時(shí)間可根據(jù)客戶(hù)需要確定。