中藥制劑多為復方制劑，由多種類型藥材按配方制成、理化成分復雜。中藥提取過程要求盡可能多地提取出有效成分，盡量減少無效成分和有害物質的浸出。中藥有效成分中通常含有熱敏性物質，傳統(tǒng)的提取工藝對中藥浸液進行煎煮，提取率低、有效成分破壞嚴重、能耗高。目前在中藥制藥企業(yè)中使用較多的不銹鋼提取罐提取工藝是溫浸動態(tài)提取，溫浸動態(tài)提取是使藥液提取溫度保持在接近沸點溫度的“亞沸騰”狀態(tài)，具有提取率高、減少有效成分的破壞和雜質浸出的優(yōu)點，但對多功能提取設備提取溫度的控制精度要求較高，傳統(tǒng)的控制方法難以達到溫浸動態(tài)提取工藝的溫度精確控制要求。
中藥提取過程實質是一個復雜的傳熱傳質過程，中藥提取工段的主要設備有多功能提取罐、泡沫分離器、冷卻器、汽液分離器、油水分離器等，根據(jù)生產(chǎn)工藝的需要，可分為單罐提取或多罐組成的成套連續(xù)提取系統(tǒng)，以滿足工藝所要求的一次提取或多次連續(xù)提取的需要。
提取工序通常采用的溶劑是水或乙醇，溶劑不同對于提取控制的要求略有不同。比如主要針對水為溶劑提取的單罐控制系統(tǒng)進行分析。以水為溶劑時，可將藥材和水裝入不銹鋼多功能提取罐內直接向罐內通入蒸汽進行加熱，當溫度接近提取工藝的溫度后，停止向罐內通入蒸汽，而改向夾層通入蒸汽加熱藥液，以維持罐內溫度穩(wěn)定在規(guī)定范圍內；同時冷卻水調節(jié)閥調節(jié)冷卻水冷卻藥液蒸發(fā)所排出的蒸汽，維持罐內壓力在設定值。溫浸動態(tài)提取是中藥提取工序的核心，控制器的基本任務是根據(jù)工藝參數(shù)設定值，維持罐內溫度、壓力的基本穩(wěn)定，保持微沸，防止過度沸騰情況的出現(xiàn)。
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