楊梅鎮(zhèn)“兩個(gè)女孩夢(mèng)想咖啡”店的張婷婷、張琳琳姊妹,專賣(mài)自創(chuàng)調(diào)味的平價(jià)咖啡,開(kāi)店1個(gè)月,有死忠顧客每天光顧,今年20歲的張琳琳說(shuō),她與長(zhǎng)2歲的姊姊熱愛(ài)咖啡香,原本以行動(dòng)咖啡車(chē)“上山下海”賣(mài)咖啡,終于圓夢(mèng)開(kāi)店。
張婷婷、張琳琳姊妹,分別自元培科大醫(yī)管系、永平工商資處科畢業(yè);張琳琳說(shuō),她與姊姊嗜咖啡成癮,以前就夢(mèng)想做“每天聞咖啡香的工作”,6月起在永安漁港、慈湖等景點(diǎn)以改裝的廂型車(chē)賣(mài)咖啡,直到上月才開(kāi)店,每天可以賣(mài)出上百杯。
“兩個(gè)女孩夢(mèng)想咖啡”推出超過(guò)50種咖啡、飲料,各種調(diào)味咖啡都是姊妹倆自創(chuàng)口味,使用義式綜合咖啡豆,現(xiàn)場(chǎng)研磨,價(jià)位從35元起跳,最貴的也才65元。張婷婷說(shuō),之前以行動(dòng)咖啡車(chē)賣(mài)咖啡,還有同業(yè)來(lái)嗆聲,“罵我們破壞行情”,希望學(xué)生也喝得起好咖啡,所以不愿漲價(jià)。
招牌咖啡有“男咖啡”蒙布朗奇諾、“女咖啡”蘿絲貝瑞,蒙布朗奇諾加栗子、香草,喝起來(lái)有堅(jiān)果香;蘿絲貝瑞則加紅石榴、覆盆莓,“調(diào)和咖啡的酸,喝起來(lái)有股清香”。
張琳琳說(shuō),客人大多是科技公司員工、老師,有客人點(diǎn)了1杯,沒(méi)幾分鐘回來(lái)加點(diǎn)十多杯,2人自信大增,還有客人因店名專程來(lái)看2人,“問(wèn)我們老板在哪,以為我們是工讀生”。
日前臺(tái)灣首富郭臺(tái)銘感嘆臺(tái)灣年輕人愿望很小,只想開(kāi)咖啡店;張婷婷不以為然地說(shuō),父母很認(rèn)同姊妹倆的創(chuàng)業(yè)勇氣,“趁年輕闖一闖,不要有遺憾。”開(kāi)店至今沒(méi)有公休日,“能實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,不會(huì)想休息!”
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