主持人:攤子越來越大,此時,倪湘湘再次意識到管理的重要。他開始到處尋找管理過廚師培訓學校的人才。經過多方打聽,一個人進入了倪湘湘的視線??傻人疑祥T去,沒想到吃了個閉門羹。
他叫包錫君,已經58歲,他曾經管理一家廚師培訓學校十幾年,看著找上門來的倪湘湘,包老師立刻打起了問號。
包錫君:第一印象就是他是小孩,能辦事嘛,覺得我腦子里面有一個反應,
盡管滿腹狐疑,架不住倪湘湘的再三請求,包校長來到了新思學校。這一看不要緊。包校長立刻改變了主意。
包錫君:因為都是年輕人,有一種沖力,有一種旺力,應該說從我們現(xiàn)在整個上海市的話,新思是一個新興,剛剛起來的一個新興的學校,
學校的規(guī)模,倪湘湘的努力,打動了包校長,他最終同意加盟新思培訓學校。包校長的到來,讓倪湘湘如虎添翼,在學校的管理上,兩代人相互理解,尊重有加。
包錫君:我們可能從年齡上面應該說是有一個代溝的,但是應該來說,因為我對他現(xiàn)在溝通的還是比較能溝通。
主持人:隨著新思學校的規(guī)模越做越大,倪湘湘意識到,職業(yè)培訓市場前景廣闊,他開始琢磨開辦市場上很熱門的汽車維修專業(yè)。想法歲好,可一算帳,倪湘湘嚇了一大跳。汽車維修專業(yè)不比其他,教學用具的添置成了最耗費資金的問題,比如,教學用的發(fā)動機一臺就需要幾十萬。而且,一買就得好幾臺。倪湘湘根本沒有那么多錢。這汽車維修能辦起來嗎?
主持人:前面咱們說道倪湘湘有意涉足當下最熱門的汽車維修職業(yè)培訓,可一算帳,靠自己的資金壓根就沒有可能。倪湘湘開始發(fā)起愁來。這汽車維修培訓還能辦起來嗎?2008年4月的一天,倪湘湘去幫助母親處理事情,沒想到,這一次,倪湘湘遇到了另外一個人。
倪湘湘是為幫助母親處理一處房產而來的,在坐的溫州商人楊其品是第一次見到倪湘湘。
倪湘湘:他問我做什么,我說我做學校的,職業(yè)技能培訓學校的,就這么簡單,
倪湘湘沒有想到,楊其品接下來提出了一個要求。
倪湘湘:能不能去你學校看一下,我說行,你電話給我,后來過了一個星期他就去看了。
楊其品在倪湘湘的培訓學校轉了一圈,倪湘湘的新思學校讓他產生了興趣。
楊其品:我就問他,你一個人投資還是有投資人,他說一個人搞,我說你一個人搞,可以說太吃力了,我說我也喜歡,能不能入股
原來,一進教學區(qū),楊其品大吃一驚,學校里是滿滿當當的學員,咨詢來培訓的人也是絡繹不絕,他立刻明白了,眼前的這個20多歲的年輕人真的是把一項事業(yè)辦的有希望了。
倪湘湘:他說那我們做吧,我說啊,我們做,我說這個怎么算啊,他說我們他一下嘛,你起草一份,你自己評估一下給我看,第三次他看完了跟我說,OK.
僅僅三天時間,楊其品就決定投入500萬元,和倪湘湘一起把新思職業(yè)培訓學校做的更大。
楊其品:我覺得他這個人很忠實,說的很實在,看他整個學校的氣氛比較好,我覺得也是不容易吧,他走到今天這一步也不容易,應該說是經歷了很多困難,才走到今天這一天。
主持人:有了楊其品的500萬資金,倪湘湘立刻全部投入到學校規(guī)模的擴大和添置教學用具上。學校的規(guī)模已經擴大到4000多平米,也接下了上海市政府的再就業(yè)和大學生培訓計劃定單。到目前,新思職業(yè)技能培訓學校培養(yǎng)的學生已有1萬多人。隨著名氣越來越大,一些企業(yè)也幕名來新思培訓學校招人,前面咱們說到的阿聯(lián)酋迪拜的7星級帆船酒店就是其中的一個。
盡管對年少的倪湘湘心存懷疑,但是,新思培訓學校為他推薦的幾位西點廚師的表演卻讓他心中暗暗高看一眼。
倪湘湘:他覺得我們西點房,很少學校西點教室那么干凈的,那么干凈,做的東西都是一份一份,一個人歸一個人。對我們的設備、設施,學員所做出來的口味,評價都特別高
這一次,7星級帆船酒店從新思招聘了5名廚師。但是,恐怕誰都想不到,這些廚師背后的推手,是一個年齡僅僅24歲的“娃娃校長”,
倪湘湘:我這個人說好聽一點是事業(yè)心很大,說難聽一點叫野心很大,對將來十年我已經規(guī)劃好了,十年,首先我不會去開多家學校,我只集中一個城市,開一個精品的高等技術學校,幾萬人的學校,而且在教育的各個領域去扎根,涉及到教育的各個領域,
主持人:人不可貌相,這句話放在倪湘湘身上,恐怕是再合適不過了。都說年輕是資本,但是,隨意揮霍年輕的資本,在青年當中比比皆是,而倪湘湘卻用他的年輕做成了一把鑰匙,在大上海打開了一扇財富的門,成就了自己的一番事業(yè)。不能不說,倪湘湘是幸運的。
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