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沃爾瑪與家樂?!皩?duì)壘”節(jié)能店

發(fā)布時(shí)間:2009年8月24日 來源:

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    現(xiàn)在,環(huán)保是零售商口中的時(shí)尚名詞,它不但動(dòng)聽,而且還是新競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,企業(yè)降低運(yùn)營(yíng)成本、提升商業(yè)利潤(rùn)的有力武器。   

    從環(huán)保店、農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目到綠色供應(yīng)鏈,沃爾瑪與家樂福這對(duì)全球零售巨頭的環(huán)保項(xiàng)目各有攻略。在他們不同的環(huán)保攻略的背后,兩家公司迥異的行事風(fēng)格也顯露無遺:沃爾瑪依舊是嚴(yán)謹(jǐn)、系統(tǒng)化的作風(fēng),家樂福則更具靈活性,反應(yīng)快速。   

    不過,沃爾瑪聯(lián)合外部供應(yīng)商持續(xù)地改善供應(yīng)鏈環(huán)保狀況,同時(shí)降低成本的做法,被業(yè)界認(rèn)為更具有長(zhǎng)期的效益。   

    環(huán)保樣板店開戰(zhàn)   

    對(duì)于當(dāng)下最熱門的環(huán)保店項(xiàng)目,沃爾瑪與家樂福選擇了不同的實(shí)施和推廣路徑。   

    2008年9月,沃爾瑪北京望京店正式開業(yè)——這是沃爾瑪在中國(guó)的首家新型節(jié)能環(huán)保店。沃爾瑪投入大量資金在望京店內(nèi)系統(tǒng)化地應(yīng)用了節(jié)能設(shè)備,包括照明系統(tǒng)中采用LED燈、EMS燈光控制系統(tǒng)以及制冷系統(tǒng)中采用高效壓縮機(jī)、壓縮機(jī)變頻、空調(diào)水泵加變頻等節(jié)能措施。   

    這與沃爾瑪在美國(guó)建立了多家能效樣板超市的思路如出一轍,在不同地區(qū)因地制宜地建立能效超市,測(cè)試各種節(jié)能措施的效果并適當(dāng)推廣。   

    也就是說,望京店作為能效樣板超市,并不一定復(fù)制到沃爾瑪中國(guó)現(xiàn)有以及新開店項(xiàng)目中。沃爾瑪公關(guān)經(jīng)理牟明明告訴《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者,沃爾瑪在中國(guó)的商場(chǎng)大部分是租賃物業(yè),每家商場(chǎng)的情況都不盡相同,因此無論是現(xiàn)有門店的節(jié)能改造還是新開店項(xiàng)目,都會(huì)針對(duì)不同情況設(shè)計(jì)能效方案。在沃爾瑪,環(huán)保店項(xiàng)目的推進(jìn)是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。   

    與沃爾瑪不同,家樂福在中國(guó)首家節(jié)能門店——武漢光谷開業(yè)時(shí)就豪壯地提出,家樂福將以光谷店為樣本,建設(shè)新店項(xiàng)目以及改造在中國(guó)所有的門店。   

    2009年6月,家樂福大中華區(qū)總裁兼CEO羅國(guó)偉表示,2007年至今,家樂福已投入2.5億元資金用于門店節(jié)能改造,僅2008年,家樂福平均單店比2005年節(jié)約100萬元能耗費(fèi)用,全國(guó)共節(jié)約1億元。目前家樂福中國(guó)100多家門店的節(jié)能改造已經(jīng)完成。   

    顯然,這與家樂福中國(guó)一貫強(qiáng)調(diào)靈活性,以及對(duì)市場(chǎng)快速反應(yīng)的作風(fēng)相符。一個(gè)重要的原因是:家樂福中國(guó)的權(quán)限較大,它可以迅速地組織一個(gè)項(xiàng)目并全面推進(jìn)。相比而言,沃爾瑪中國(guó)的步調(diào)需要更多與美國(guó)總部保持一致,比如在中國(guó)的一個(gè)新開店項(xiàng)目,就要經(jīng)過美國(guó)總部的層層審批。   

    但另一方面,在環(huán)保店項(xiàng)目快速推進(jìn)的同時(shí),家樂福則走了一條相對(duì)簡(jiǎn)單、快捷的道路。與沃爾瑪望京店的巨資投入、系統(tǒng)化改造不同,家樂福是先期每家店投入200萬元左右,在照明、空調(diào)、熱能回收等方面采用先進(jìn)節(jié)能技術(shù),而未來一兩年還將陸續(xù)引入一些新的設(shè)備與技術(shù)。由此可見,家樂福采取的是“分步走”的策略,但是這一做法在短期來看,見效迅速,而從長(zhǎng)期來看,可能并不利于門店節(jié)能的系統(tǒng)化。

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