不同路徑的環(huán)保攻略
與環(huán)保店項(xiàng)目類似,沃爾瑪與家樂福在環(huán)保項(xiàng)目的推進(jìn)上也是各有攻略,而且已經(jīng)呈現(xiàn)出了不一樣的結(jié)果。
在沃爾瑪,“綠色轉(zhuǎn)型”是公司的一大戰(zhàn)略,其核心是沃爾瑪由專注低價(jià)的公司開始轉(zhuǎn)向環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式。同時(shí),沃爾瑪還明確表示,要建立一條從供應(yīng)商、配送中心到賣場終端的綠色供應(yīng)鏈。
顯然,沃爾瑪中國的環(huán)保項(xiàng)目主要是在公司的總體戰(zhàn)略下,根據(jù)總部的規(guī)劃系統(tǒng)推進(jìn)的。比如在2008年10月,沃爾瑪在北京召開了“可持續(xù)發(fā)展峰會(huì)”,時(shí)任CEO李斯閣向在場的1000多名中國供應(yīng)商提出了“全球供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)任的采購新標(biāo)準(zhǔn)”,沃爾瑪將在環(huán)保、節(jié)能、產(chǎn)品安全、社會(huì)責(zé)任等方面對(duì)供應(yīng)商作出具體要求。到2012年,對(duì)于達(dá)不到新采購標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商企業(yè),沃爾瑪將取消其訂單。
對(duì)照之下,在沒有總部明確的環(huán)保戰(zhàn)略下,家樂福中國的環(huán)保項(xiàng)目推進(jìn)就相對(duì)缺乏規(guī)劃與系統(tǒng)性。據(jù)記者了解,家樂福目前除了自身的門店改造外,對(duì)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的影響還比較有限。
比較典型的影響,主要體現(xiàn)在沃爾瑪?shù)木G色供應(yīng)鏈項(xiàng)目上。“由于沃爾瑪一直注重建立與供應(yīng)商的合作關(guān)系,因此在環(huán)保項(xiàng)目上,它也能與全球供應(yīng)鏈上的供應(yīng)商一起合作減少包裝以及節(jié)能減排等。而家樂福壓榨供應(yīng)商的政策,使其供應(yīng)商基礎(chǔ)不如沃爾瑪,也很難像沃爾瑪那樣向供應(yīng)商施加影響力。”一位業(yè)內(nèi)人士這樣評(píng)價(jià)兩大零售巨頭不同的供應(yīng)商策略。
此外,相對(duì)于沃爾瑪自建配送中心,家樂福主要還是依靠供應(yīng)商或者第三方物流,所以兩家公司在這一環(huán)節(jié)上的環(huán)保操作空間也很不一樣。
當(dāng)然,也有不少中小供應(yīng)商在抱怨沃爾瑪?shù)木G色供應(yīng)鏈項(xiàng)目,提高了自己的成本。但是,作為沃爾瑪?shù)膽?zhàn)略合作伙伴、水果供應(yīng)商,深圳鑫榮懋實(shí)業(yè)發(fā)展公司銷售總監(jiān)張劍卻向《中國經(jīng)營報(bào)》記者表達(dá)了這樣的看法:“短期來看,可能會(huì)增加成本,但從長期來看,對(duì)供應(yīng)商和沃爾瑪都是有利的。”據(jù)張劍介紹,目前深圳鑫榮懋實(shí)業(yè)發(fā)展公司與沃爾瑪合作做農(nóng)產(chǎn)品直接采購基地項(xiàng)目。“我們?cè)谏綎|省建立了沾化冬棗基地,讓農(nóng)民按照綠色、有機(jī)的方式進(jìn)行生產(chǎn),不但有利于當(dāng)?shù)丨h(huán)境、提升了生產(chǎn)工藝,還減少了中間流通環(huán)節(jié),從而使整體成本降低了15%。”
相對(duì)缺乏供應(yīng)商基礎(chǔ)的家樂福,在農(nóng)產(chǎn)品基地項(xiàng)目上,更多地采取了直接去田間地頭采購的方式。雖然通過減少中間環(huán)節(jié)在短時(shí)間內(nèi)降低了采購成本,但是很難實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈的持續(xù)改善以及成本的壓縮。
顯然,沃爾瑪與家樂福兩家公司的不同作風(fēng)以及公司戰(zhàn)略與政策,使它們?cè)诃h(huán)保項(xiàng)目推進(jìn)上,也出現(xiàn)了不一樣的操作思路與結(jié)果。
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