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桶裝水市場(chǎng)規(guī)范不能用新聞做“鎮(zhèn)痛劑”

發(fā)布時(shí)間:2011年7月13日 來(lái)源:慧聰水工業(yè)網(wǎng)

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    桶裝水投訴近期升溫


    梁先生家住山西省,5月16日,他家桶裝純凈水沒有了,他像往常一樣打電話訂水,沒想到,為他家送過(guò)3次水的水站卻聯(lián)系不上。


    電話不通,梁先生只得騎車去水站訂水,他來(lái)到水站后發(fā)現(xiàn)大門緊閉,透過(guò)窗戶玻璃向里望,屋內(nèi)空無(wú)一人。附近居民告訴他,水站關(guān)門3天了,店老板、送水工搬走時(shí),并沒有留下任何聯(lián)系方式。


    類似梁先生這樣的遭遇的消費(fèi)者還有不少。“今年5月份,山西315指揮中心已經(jīng)接到9件有關(guān)桶裝水方面的投訴,與去年同期3件相比,呈增多趨勢(shì)。隨著氣溫升高,消費(fèi)者對(duì)桶裝水的投訴預(yù)計(jì)還會(huì)增多。”鄭晉文,太原市工商局12315申訴舉報(bào)指揮中心主任,據(jù)其介紹,從投訴內(nèi)容里看,反映的情況主要涉及服務(wù)、價(jià)格、質(zhì)量方面。比較典型的投訴主要有以下幾種情況:水站突然關(guān)門、送水不及時(shí)、水質(zhì)有問(wèn)題、不退押金、水票作廢等。


    早在2009年7月31日,省質(zhì)監(jiān)局通報(bào)全省產(chǎn)(商)品定期監(jiān)督檢查結(jié)果分析。在對(duì)典型產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行分析時(shí),瓶桶裝飲用水質(zhì)量問(wèn)題較突出,合格率只有42%。在對(duì)飲料、瓶桶裝飲用水等進(jìn)行檢查時(shí),抽取的12個(gè)批次桶裝飲用水中有7個(gè)批次不合格。不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、酵母、霉菌、氯化物等。


    新聞不能做“鎮(zhèn)痛劑”


    2011年7月6日,北京市工商局和質(zhì)監(jiān)局昨天聯(lián)合公布了46種不合格食品,其中便包括31種因菌落總數(shù)超標(biāo)而被停售的桶裝水。在這些不合格的桶裝水中,不乏“藍(lán)澗”、“領(lǐng)先山泉”、“碧達(dá)”等品牌產(chǎn)品,最嚴(yán)重的菌落總數(shù)超標(biāo)9000倍。


    2011年7月1日,國(guó)家質(zhì)檢總局共抽查廣東等20地的101種飲用純凈水、32種飲用天然礦泉水、15種飲用水,市場(chǎng)占有率較高的大型生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量較好;而部分中小型生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量存在問(wèn)題,主要在于菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo),其中有1種飲用天然礦泉水產(chǎn)品菌落總數(shù)竟超標(biāo)400倍。


    這些新聞曝光后,不論是桶裝水的生產(chǎn)商,經(jīng)銷商,還是消費(fèi)者。都開始做“檢討書”。于是便有了漫天布地是“思考”、“規(guī)范”。其實(shí),早在第一次“黑心桶”事件后,人們就已經(jīng)開始反思了——。“我們究竟錯(cuò)在哪里?”事隔多年,我們還去反思已經(jīng)翻過(guò)的錯(cuò)誤,只能說(shuō)名我們沒有“反思透徹”。


    國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,于2007年7月1日起實(shí)施,規(guī)定指標(biāo)由原標(biāo)準(zhǔn)的35項(xiàng)增至106項(xiàng)。質(zhì)監(jiān)部門對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行定期和不定期的檢測(cè),包括水源和成品,而工商管理部門會(huì)對(duì)進(jìn)入流通領(lǐng)域的桶裝水進(jìn)行抽檢。檢測(cè)的項(xiàng)目一般分為兩大部分,一部分是微生物檢測(cè),一部分是理化分析。微生物檢測(cè)主要包括大腸菌群、菌落總數(shù)、致病菌等項(xiàng)目,理化分析主要是檢測(cè)水中各種礦物質(zhì)的含量。目前相關(guān)部門并沒有嚴(yán)格的質(zhì)檢及監(jiān)管措施,在生產(chǎn)利益和僥幸心理的驅(qū)動(dòng)下,不少中小企業(yè)鉆得行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的漏洞,生產(chǎn)銷售劣質(zhì)桶裝水。目前并沒有針對(duì)桶裝水運(yùn)送、儲(chǔ)存的相關(guān)規(guī)定,所以對(duì)于桶裝水運(yùn)送和儲(chǔ)存也就無(wú)人監(jiān)管。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,一桶出廠時(shí)完全合乎標(biāo)準(zhǔn)的桶裝水,往往會(huì)在這些中間環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問(wèn)題。一早打電話訂水,傍晚才送到,也成為桶裝水質(zhì)量降低的一個(gè)途徑。


    由于近期原油價(jià)格上漲以及旱澇災(zāi)害使得生產(chǎn)運(yùn)輸成本進(jìn)一步增加,中小型企業(yè)無(wú)力承擔(dān)成本增加帶來(lái)的負(fù)擔(dān),往往在利益驅(qū)動(dòng)下,心懷僥幸大肆生產(chǎn)銷售“三無(wú)水”,桶裝水黑幕被媒體曝光之后,信譽(yù)度嚴(yán)重打折,夏季正值用水高峰期,桶裝水市場(chǎng)卻陰云密布,遭遇“信用危機(jī)”。據(jù)專家說(shuō),要想帶動(dòng)桶裝水市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展,必須成立全國(guó)性的行業(yè)協(xié)會(huì),嚴(yán)格行業(yè)規(guī)范,統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格生產(chǎn)步驟,從源頭上解決桶裝水信用度的危機(jī)。

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