3個(gè)月后,富僑開始盈利。
標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制粘貼
郭家有榮、華、富、貴4兄弟,富僑開張后,都在店里做事。一開始,眾人心齊,賺錢很快。更重要的是,足療行業(yè)是現(xiàn)結(jié)現(xiàn)付,不會(huì)賒賬,這讓富僑一直保持著現(xiàn)金流的通暢。
2000年1月,胡芝容依靠銀行貸款,買下了重慶九龍坡大公館的兩層樓面,注冊(cè)成立了重慶富僑保健服務(wù)有限公司。
此時(shí),胡開始構(gòu)思企業(yè)的擴(kuò)張模式和可持續(xù)模式。她考察了很多類型的服務(wù)企業(yè),決定采用直營(yíng)和連鎖加盟兩種模式謀求壯大。在大公館店的基礎(chǔ)上,胡首先試水沙坪壩,開下了第一家分店,繼而轉(zhuǎn)戰(zhàn)瀘州。接連的成功令胡芝容大喜。她大膽擴(kuò)張,在內(nèi)江、北碚、江北、成都、昆明和遵義先后開了10家門店。
資金回籠后,胡將分店密集開往有沐浴休閑消費(fèi)傳統(tǒng)且經(jīng)濟(jì)富足的長(zhǎng)江三角洲地區(qū),在江蘇、浙江和福建三省賺得盆滿缽滿。短時(shí)間內(nèi),僅蘇浙閩地區(qū),就開有富僑門店逾50家。
人力資源短缺逐漸成為制約企業(yè)擴(kuò)張的最大瓶頸,2001年11月,胡嘗試在老家江津創(chuàng)辦了一所按摩職業(yè)技術(shù)學(xué)校,除了傳授郭氏兄弟“自創(chuàng)”的72招洗腳手法、202招泰式按摩手法外,還高薪聘來數(shù)位老中醫(yī)講解病理課程。學(xué)員所有費(fèi)用全免,畢業(yè)后優(yōu)先進(jìn)入富僑門店工作。這個(gè)試驗(yàn)成了富僑早期創(chuàng)業(yè)的源頭活水,“開多少門店,就有多少技師能夠跟上”。
一年后,這座簡(jiǎn)易的學(xué)校升格改組為富僑職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。胡芝容又立下家規(guī):無論是直營(yíng)店,還是未來的加盟店,只要進(jìn)入富僑的技師,必須先在學(xué)校里進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),并領(lǐng)取經(jīng)過富僑考核的資格證書。
2003年,胡芝容投擲重金,前往清華大學(xué)現(xiàn)代經(jīng)理人班充電。學(xué)成歸來之時(shí),富僑經(jīng)受了創(chuàng)業(yè)過程中最大的一次重創(chuàng):兄弟分家。
郭家富的商業(yè)邏輯一直與胡芝容不同。胡希望先做好直營(yíng)店,再發(fā)展加盟店;先定下標(biāo)準(zhǔn)化模式,再謀求大舉擴(kuò)張。而郭家富則對(duì)加盟店更有興趣,力主先賺取更多的現(xiàn)金,認(rèn)為過早訂立規(guī)矩反倒成了束縛。
這次分家,郭家富將所有分店悉數(shù)帶走,給大哥、大嫂留下的,除了總店之外,還有1萬(wàn)元現(xiàn)金。他另起爐灶,以“家富富僑”名義改頭換面。隨后,郭家貴開起了“家貴富僑”,郭家華則創(chuàng)辦“郭氏富僑”。偌大的富僑企業(yè),一拆為四。
胡芝容沒有發(fā)火,她不顧丈夫勸阻,執(zhí)意出現(xiàn)在家富富僑的開業(yè)禮上,并即席致賀詞。這一點(diǎn),頗讓在場(chǎng)者感到意外。有好事者問及郭家榮為何不來,胡鎮(zhèn)靜地以“他感冒了,我代表就行了”將流言蜚語(yǔ)擋了回去。
現(xiàn)場(chǎng)講話,胡芝容始終帶著笑意,濃烈的重慶口音本身帶有一股翻江倒海的殺氣,可她仍道出“我喜歡兄弟比自己過得更好”的溫情語(yǔ)句。說她作秀、言不由衷者有之;說她無可奈何、權(quán)宜之計(jì)者有之;富僑屬下鳴不平者亦大有人在。
“分家”是富僑真正的痛處所在,記者問過富僑上下多位員工,沒有一個(gè)人愿意過多言及此事,遮掩的同時(shí)能讓人覺察到憤懣和傷感。記者問對(duì)胡芝容“分家”的感受,胡芝容從未多說一句,她只是會(huì)沉默一陣,或者不經(jīng)意地掠過一絲難以捉摸的笑容。
決定東山再起的胡,加緊制定包括服務(wù)細(xì)節(jié)、加盟約定乃至店面裝修布局要素在內(nèi)的一系列標(biāo)準(zhǔn),意在像肯德基一樣生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,“全國(guó)各地的富僑都要一個(gè)樣”。郭家榮則繼續(xù)深研他的獨(dú)門技法,這是富僑安身立命的最大本錢:一套包括按、揉、搓、拍、擂、掐等動(dòng)作在內(nèi)的“富僑功夫”相繼問世,并將其立刻投入到富僑職校的教學(xué)中去。這對(duì)夫妻檔,并未從此一蹶不振。
胡芝容開始兩條腿走路,一面做好直營(yíng)店、旗艦店,一面開始洽談加盟。富僑摸索出一條類似于“酒店管理公司”的門路:業(yè)主方投資,富僑助其選址,并輸出標(biāo)準(zhǔn)化的品牌形象、門店裝修、服務(wù)禮儀、技術(shù)手法,同時(shí)從總部派出包括經(jīng)理和技師在內(nèi)的全套團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐加盟店。合約期限為5年,業(yè)主先期支付一筆加盟費(fèi)用,然后按照實(shí)際收益,雙方坐分紅利。
此后,胡芝容開始在富僑學(xué)校增設(shè)企業(yè)文化課程,遴選基層技師加以儲(chǔ)備和培訓(xùn),使其成為能擔(dān)綱管理的復(fù)合人才,隨時(shí)準(zhǔn)備向各加盟店不斷輸出。
2007年1月,胡芝容在富僑設(shè)立亞健康保健研究所;同年2月,胡又力主公司參評(píng)ISO9001:2000質(zhì)量體系認(rèn)證。
“方圓認(rèn)證的人,都是第一次聽說足療行業(yè)也來搞ISO,直接告訴我腦子壞掉了!”4個(gè)月后,胡芝容接到國(guó)家商務(wù)部的電話,委托富僑起草擬定中國(guó)第一部《足療保健服務(wù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。她的“標(biāo)準(zhǔn)化”邏輯,逐步得到肯定。
謀求足療技師及行業(yè)地位
現(xiàn)在,富僑的全國(guó)連鎖店已達(dá)552家,遍布各省主要城市,甚至包括拉薩這樣的高原城市。除一般意義的直營(yíng)店、加盟店外,2009年,胡芝容在重慶文化宮嘗試開設(shè)了一家高端店,以滿足VIP客戶奢華、私密、低調(diào)的需求。未來,這種高端會(huì)所形式的富僑門店將向全國(guó)推廣。
據(jù)此,胡芝容意識(shí)到,足療門店的分眾消費(fèi)時(shí)代就要到來,類似星級(jí)酒店的劃分方式呼之欲出。在她的倡導(dǎo)下,《足療保健企業(yè)等級(jí)劃分技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》已經(jīng)開始編制,行業(yè)審定委員會(huì)隨即成立。
洗腳行業(yè)確已今非昔比。富僑成為了重慶民營(yíng)企業(yè)中一臺(tái)忽視不得的納稅機(jī)器,胡芝容本人也收獲了不少極具中國(guó)特色的名譽(yù)和地位。身為重慶市政協(xié)委員的她開始利用廟堂之上參政議政的機(jī)會(huì),為足療技師爭(zhēng)取更高的社會(huì)地位。
她不止一次對(duì)商務(wù)部、重慶市官員說道:足療保健不是娛樂業(yè),是傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與現(xiàn)代服務(wù)文化的結(jié)合體。她也多次以冠名主旋律政府活動(dòng)、開展公益慈善行動(dòng)、包裝打造技師明星等形式,抬升足療企業(yè)和從業(yè)員工。她要灌輸這么個(gè)概念:至少,足療技師與醫(yī)院的護(hù)士該平起平坐,甚至還應(yīng)當(dāng)比護(hù)士更高級(jí),更專業(yè)。真的到了那一天,足療館的生意恐怕要更好。
她的兒子也是早婚,孫子已經(jīng)4歲。很多人都或明或暗地問過胡,打算何時(shí)將富僑的權(quán)杖交給獨(dú)子,這也是每一個(gè)家族企業(yè)都會(huì)經(jīng)歷的問題。
胡芝容告訴記者,她并不愿意兒子介入企業(yè)管理,更希望他能從政,“換一種人生”。目前,兒子在部隊(duì)已官至副連。“等到我管不動(dòng)的那一天,富僑將聘請(qǐng)專業(yè)的高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人”。
她帶著我走進(jìn)古色古香的辦公室,照片墻上貼滿自己跟各色臺(tái)面人物的合影,太師椅上放著醒目的大標(biāo)LV包,桌上是尚未拆封的寶馬車友會(huì)商函,在她身后的除了書架,還有一尊碩大的財(cái)神。胡不止一次向我說起,自己平時(shí)不愛破費(fèi),最大的嗜好就是買幾件衣服。
生活秘書告訴我,胡總一直在出差,見我之前是去廈門“打假”:各地仿冒富僑的足療店已無可計(jì)數(shù);見我之后將去南寧,那里有富僑的若干門店。她“已經(jīng)兩天沒有睡覺”。
此刻,胡芝容正坐在松軟的沙發(fā)上,眼皮有點(diǎn)支撐不住。她抱歉地與我告別,說完轉(zhuǎn)身下樓。她要去做個(gè)足療。
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