昨晚在清華聽俏江南老板張藍(lán)講她過去的事。
90年代初,她帶了兩萬美元回國創(chuàng)業(yè)(在加拿大打工掙的),做了一個(gè)阿藍(lán)酒家,賣粵菜的。后來又做阿藍(lán)魚翅海鮮酒樓,阿藍(lán)夜總會,還有房地產(chǎn)中介,手機(jī)經(jīng)銷,總之什么掙錢做什么。做餐飲讓她掙到了錢,更多地是提供了良好的現(xiàn)金流。但主要發(fā)家還是來自于炒股票,她投資于上海汽車、中國石化等,幾年間翻了多倍。據(jù)她自稱,到99年的時(shí)候,她把所有的店賣了,套現(xiàn)6000萬。
張藍(lán)自我總結(jié),這個(gè)階段是原始積累的階段,積累資金、管理還有商業(yè)經(jīng)驗(yàn)。她證明了自己是個(gè)很好的生意人。但她所做的事情,還都是紅海,沒有特別之處。
2000年,張藍(lán)思考了很長時(shí)間,自己究竟要做什么。她自稱一直有夢想要做一個(gè)中餐品牌,但不同于麥當(dāng)勞、肯德基的大眾路線,也不是唐人街那種廉價(jià)餐館,最后她選擇在北京CBD核心區(qū)國貿(mào)開了俏江南的第一家店。一個(gè)高端商務(wù)中餐品牌開始雛形。之后,她不斷在五A寫字樓開店,又做了蘭會所等。期間沒有貸過一分錢,也沒有引進(jìn)過風(fēng)險(xiǎn)投資,張藍(lán)放棄其它生意,專心做這一個(gè)事業(yè)。
這個(gè)階段是張藍(lán)自稱的創(chuàng)造一個(gè)品牌、打造一個(gè)事業(yè)的階段,她花了很多時(shí)間去商學(xué)院上課,把生意經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)心得結(jié)合起來,找到了確立品牌的訣竅,攻克了餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理。如果說2000年前創(chuàng)業(yè)是為了改變命運(yùn),那么之后就是發(fā)現(xiàn)機(jī)會,實(shí)現(xiàn)夢想。
值得注意的是,中國很多如今40歲出頭的生意人在完成了第一階段(身家億萬)后,就止步不前。滿足于香車寶馬,醇酒美人。他們浪費(fèi)了自己辛苦積累的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)和感覺。其實(shí),如果他們能再自我突破一下,恐怕就不是眼下的境界了。
還有另一類人,年紀(jì)輕輕的技術(shù)天才,沒有什么商業(yè)經(jīng)驗(yàn),就是要改變世界。VC的資金讓他們不用從第一階段開始,直接跳入第二階段。我很好奇當(dāng)他們上市套現(xiàn)之后,又會怎么做呢?
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