記者從長沙市城市管理與行政執(zhí)法局獲悉，截至9月底，長沙市登記在冊的4000余家大中型和15000余家小型餐廚垃圾產(chǎn)生單位（包括高新區(qū)、內(nèi)五區(qū)全域和望城區(qū)、長沙縣的部分集鎮(zhèn)街道）已經(jīng)全部納入餐廚垃圾全覆蓋收運范圍。下一步，長沙城管將重點整治生活垃圾和餐廚垃圾混裝的行為，確保高效完成餐廚垃圾無害化、資源化利用。

今年回收餐廚垃圾共產(chǎn)生沼氣400多萬立方米

“今年1月至9月，長沙市共收運餐廚垃圾13萬余噸，產(chǎn)生沼氣400多萬立方米，日均處理垃圾量已經(jīng)從投產(chǎn)初期的幾十噸增長至現(xiàn)在的620余噸。”湖南聯(lián)合餐廚公司是長沙唯一取得合法資質(zhì)的餐廚垃圾集中收運處置機構(gòu)，該公司董事長易志剛介紹，餐廚垃圾收運實現(xiàn)全覆蓋后，長沙市餐廚垃圾處理項目增配了50余臺小散收集車及120余名收運人員，并進行了生產(chǎn)設(shè)備的升級改造。目前該項目共配備各類餐廚垃圾收集車130余臺，每天分批次對餐廚垃圾產(chǎn)生單位進行餐廚垃圾收集。

記者了解到，長沙的餐廚垃圾集中收運處置項目于2012年建成試投產(chǎn)，至今已累計收集處理餐廚垃圾65萬余噸，提取餐廚廢棄油脂3萬余噸制成生物柴油和工業(yè)原料等。目前，項目已形成餐廚垃圾處理全流程整套工藝技術(shù)和成熟的商業(yè)運營管理模式，下一步，將積極與全國各科研機構(gòu)、大專院校合作，進行餐廚垃圾收集處理前沿科技研究，確保使用更先進的技術(shù)對餐廚垃圾進行減量化、無害化處理。

將重點整治生活垃圾與餐廚垃圾混裝行為

餐廚垃圾收運全覆蓋后，市城管執(zhí)法局餐廚垃圾執(zhí)法大隊的執(zhí)法壓力也隨之增大。下一步，餐廚垃圾執(zhí)法大隊將監(jiān)督與管理陣地搬到“指尖上”，對餐廚垃圾產(chǎn)生和收運單位建立電子臺賬。“屆時，該電子臺賬系統(tǒng)也將向市民開放，市民可通過系統(tǒng)對餐廚垃圾違法行為進行舉報?！笔谐枪芫植蛷N垃圾管理執(zhí)法大隊大隊長朱兵介紹，城管執(zhí)法部門將對未經(jīng)許可收集運輸處置餐廚垃圾的行為和將餐廚垃圾交給未取得許可的單位和個人的行為進行嚴厲打擊，有計劃性地對各區(qū)餐廚垃圾產(chǎn)生單位的承諾書上墻、餐廚垃圾專用桶投放以及餐廚垃圾收運情況開展抽查，每月月底還會開展一次餐廚垃圾全覆蓋集中考核。

此外，根據(jù)《長沙市餐廚垃圾管理辦法》規(guī)定，餐廚垃圾應(yīng)當單獨收集、存放，這也是實現(xiàn)餐廚垃圾無害化、資源化處置生產(chǎn)作業(yè)流程的要求。下一步，餐廚垃圾執(zhí)法大隊也將開展專項行動，重點整治生活垃圾與餐廚垃圾混裝的違規(guī)行為。