怎么分類？

        三大類別:可回收物、廚余垃圾/餐廚垃圾、其他垃圾

        記者:北京市將生活垃圾分成哪幾類？

        陳玲:北京市一般將生活垃圾分成“可回收物、廚余垃圾/餐廚垃圾、其他垃圾”。

        可回收物包括日常生活中使用的紙張、書本、報(bào)紙、玻璃、瓶罐、金屬和塑料瓶等具有再生資源回收渠道的可回收再利用物品。

        廚余垃圾是指菜幫菜葉、剩菜剩飯、瓜果皮核、廢棄食物等易腐性垃圾；餐廚垃圾是指賓館飯店、單位食堂等飲食服務(wù)中產(chǎn)生的廢棄油脂、食物殘?jiān)取?/p>

        其他垃圾是指除以上類別之外的垃圾。

        根據(jù)生活垃圾產(chǎn)生的不同區(qū)域，具體分類方法如下:

        一是小區(qū)生活垃圾分為“可回收物”、“廚余垃圾”和“其他垃圾”3類。

        二是單位辦公區(qū)生活垃圾分為“可回收物”和“其他垃圾”兩類；餐飲區(qū)生活垃圾分為“可回收物”、“餐廚垃圾”和“其他垃圾”3類。

        三是公共場所生活垃圾分為“可回收物”、“其他垃圾”兩類。

        記者:餐廚垃圾與廚余垃圾的區(qū)別是什么？

        陳玲:餐廚垃圾與廚余垃圾都屬于生活垃圾，而隨著實(shí)行生活垃圾分類，逐漸產(chǎn)生了餐廚垃圾和廚余垃圾的概念，并有了二者的區(qū)分。首先，這兩種垃圾產(chǎn)生的場所不同。廚余垃圾主要產(chǎn)生于居住區(qū)，包括居住小區(qū)、公寓區(qū)、別墅區(qū)等生活住宅區(qū)。餐廚垃圾主要產(chǎn)生于賓館、飯店、餐館、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校等的食堂。

        其次，二者主要成分不同。廚余垃圾主要是家庭廚房做飯產(chǎn)生的廢棄物，包括菜幫、菜葉、菜根，剩飯菜等；餐廚垃圾主要是餐館剩飯菜、油脂等。

        記者:市民如何在家中做好生活垃圾分類工作？

        陳玲:市民在家中應(yīng)將生活垃圾分為可回收物、廚余垃圾和其他垃圾3類，并分別放置?？苫厥瘴锟芍苯幼冑u給廢品回收企業(yè)，或放入小區(qū)設(shè)置的“可回收物”垃圾桶；市民應(yīng)在家中廚房放置戶用廚余垃圾桶，單獨(dú)放置家庭產(chǎn)生的廚余垃圾，在投放垃圾時(shí)，應(yīng)將其放入小區(qū)設(shè)置的廚余垃圾桶；除此之外家庭產(chǎn)生的垃圾應(yīng)歸為其他垃圾，并采用單獨(dú)的垃圾桶存放。

        能減盡減能分盡分能用盡用

        3R原則下倡導(dǎo)各環(huán)節(jié)減量

        記者:北京市生活垃圾減量和垃圾分類工作思路是什么？

        陳玲:北京市生活垃圾減量和垃圾分類工作思路是遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)中“減量化(Reduce　)、再利用(Reuse)、再循環(huán)(Recycle)”的3R原則，倡導(dǎo)在生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各環(huán)節(jié)和領(lǐng)域盡量避免和減少廢物的產(chǎn)生。生產(chǎn)環(huán)節(jié)要盡量采用有利于循環(huán)再利用的材料，減少過度包裝生產(chǎn)；流通環(huán)節(jié)要減少過度包裝流通；消費(fèi)環(huán)節(jié)要減少過度包裝、一次性用品的使用，盡力做到重復(fù)使用、物盡其用。同時(shí)，加強(qiáng)從垃圾收集、中轉(zhuǎn)到處理的全過程最大化分類減量和回收利用，改變傳統(tǒng)混合收集、運(yùn)輸和處理的方式，推進(jìn)生活垃圾源頭分類回收和處理。

        記者:北京市生活垃圾減量和垃圾分類目標(biāo)是什么？

        陳玲:北京市將綜合運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、法律、行政和技術(shù)手段控制垃圾產(chǎn)生總量。按照北京市委、市政府《關(guān)于全面推進(jìn)生活垃圾處理的工作意見》的要求，生活垃圾產(chǎn)生量增長率每年降低1～2個(gè)百分點(diǎn)，2012年下降到5％，生活垃圾分類達(dá)標(biāo)率達(dá)到50％左右；2015年力爭實(shí)現(xiàn)生活垃圾產(chǎn)生量零增長，生活垃圾分類達(dá)標(biāo)率達(dá)到65％左右。

        記者:市民在日常生活中如何做到生活垃圾減量？

        陳玲:倡導(dǎo)綠色生活方式，從身邊的點(diǎn)滴小事做起，按照生活垃圾“能減盡減、能分盡分、能用盡用”的原則，做好家庭內(nèi)外的垃圾減量、垃圾分類工作，以舉手之勞的小行動(dòng)，換取環(huán)境的大改變。

        首先，樹立綠色、低碳生活理念，養(yǎng)成物盡其用、減少廢棄的文明行為；其次，拒絕購買過度包裝產(chǎn)品，選購簡易、大容量包裝產(chǎn)品；再次，少用或不用一次性餐盒、一次性筷子、一次性塑料袋、一次性紙杯等一次性用品，減少廢棄物；另外，選購和使用再生材料制品，選購凈菜進(jìn)家庭；最后，適量點(diǎn)餐、節(jié)約糧食、減少浪費(fèi)，減少餐廚垃圾。

        記者:北京市推進(jìn)生活垃圾減量和垃圾分類的鼓勵(lì)政策有哪些？

        陳玲:北京市市委、市政府在《關(guān)于全面推進(jìn)生活垃圾處理的工作意見》中明確“對(duì)在垃圾減量化、資源化、無害化工作中做出顯著成績的區(qū)縣、單位和個(gè)人給予表彰、獎(jiǎng)勵(lì)”。北京市出臺(tái)了《關(guān)于建立生活垃圾處理調(diào)控核算平臺(tái)的意見》、《北京市生活垃圾減量化資源化無害化指標(biāo)考核辦法》、《北京市生活垃圾管理獎(jiǎng)勵(lì)辦法》等文件，采取生活垃圾“多產(chǎn)生多付費(fèi)”、“分類垃圾少付費(fèi)、混合垃圾多付費(fèi)”等措施，鼓勵(lì)垃圾減量和垃圾分類工作。同時(shí)，北京市每年對(duì)當(dāng)年度生活垃圾管理工作中做出突出貢獻(xiàn)和取得優(yōu)異成績的市級(jí)部門、區(qū)縣政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道、社區(qū)、村莊、社會(huì)單位和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。