從污水處理廠運(yùn)來好氧污泥，按200 mg/L 以上的比例確定投入污泥量，加入高濃度生產(chǎn)廢水進(jìn)行悶曝，將進(jìn)水COD濃度控制在2000 mg/L 左右，加入磷酸和尿素等營養(yǎng)物質(zhì)，使廢水中的w(BOD∶N∶P)＝100∶5∶1。當(dāng)好氧池混合液的TSS(MLSS)達(dá)到2000 mg/L 時(shí)，引入?yún)捬醭鏊蜕钗鬯旌蠌U水，逐步增大進(jìn)入好氧池的連續(xù)處理水量，直至達(dá)到設(shè)計(jì)負(fù)荷，到馴化后期，好氧處理單元的處理效率為90 %以上。

　　在好氧池在污泥馴化初期階段，出水COD 受厭氧出水變化的影響很大，這時(shí)主要是活性污泥性能狀況不穩(wěn)定，還不能完全適應(yīng)飲料廠的廢水。隨著污泥馴化過程的完成，好氧系統(tǒng)進(jìn)入了穩(wěn)定運(yùn)行狀態(tài)。好氧池早期曝氣時(shí)產(chǎn)生的泡沫較多，出現(xiàn)溢出池壁，影響景觀，隨著好氧池污泥量的增加及活性增加后，該現(xiàn)象也逐漸消除。

　　3.2 穩(wěn)定運(yùn)行階段

　　隨著厭氧污泥和好氧污泥馴化的完成，進(jìn)水水量增至400 m3/d，由于水量變化幅度較小，對系統(tǒng)沖擊造成影響不明顯，出水COD 值穩(wěn)定在80 mg/L 以下，這個(gè)階段，設(shè)施整體COD 去除率穩(wěn)定在97 %以上，好氧微生物種類和數(shù)量基本穩(wěn)定，出現(xiàn)累枝蟲、小組靜輪蟲、無甲腔輪蟲、鐘蟲(長柄)等，活性污泥顏色為棕黃色。進(jìn)出水COD 及進(jìn)水負(fù)荷見圖3。

圖3 穩(wěn)定運(yùn)行期進(jìn)、出水COD 變化情況

　　經(jīng)過3 個(gè)多月的工藝調(diào)試，好氧池及厭氧池都形成了性能良好的好氧、厭氧活性污泥，處理的水量、水質(zhì)也達(dá)到了設(shè)計(jì)要求。

　　4 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)

　　主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見表4 所示。

表4 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)

　　5 結(jié)論與討論

　　(1)采用厭氧+延時(shí)曝氣的工藝處理高濃度飲料廢水，處理效果良好，耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，污染物去除率高，CODCr 去除率98.6 %，BOD5 去除率99.2 %，出水水質(zhì)優(yōu)于《廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)水污染物排放限值》(DB44/26-2001)(第二時(shí)段)一級標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　(2)污水站采用全自動化連續(xù)運(yùn)行，管理操作簡便，由于使用進(jìn)口設(shè)備較多，投資費(fèi)用較高。