太原市人大常委會將對餐廚廢棄物處理進行立法，以地方性法規(guī)的形式為該市餐廚廢棄物管理提供法制保障。據(jù)悉，這將是太原首次對餐廚廢棄物處理立法。11月23日，太原市第十三屆人大常委會第四十四次會議聽取了關(guān)于《太原市餐廚廢棄物管理條例（草案）》起草情況的說明。

長期以來，太原市餐廚廢棄物處理相對滯后。太原市作為首批試點城市，制定和出臺《太原市餐廚廢棄物管理條例》勢在必行。

《條例（草案）》主要對太原市餐廚廢棄物的產(chǎn)生、收集、運輸、處理、監(jiān)督管理和法律責任等作了具體規(guī)定。草案提出，政府在餐廚廢棄物治理中具有義不容辭的責任，從餐廚廢棄物的產(chǎn)生、投放、收集、運輸再到處理，整個過程都離不開政府的有效監(jiān)管。因此，《條例（草案）》規(guī)定了太原市餐廚廢棄物管理實行屬地管理、分級負責。

此外，《條例（草案）》從服務(wù)許可、設(shè)立條件、行為規(guī)范等方面予以規(guī)范：從事餐廚廢棄物收集、運輸、處理的單位，應(yīng)依法取得餐廚廢棄物收集、運輸、處理的服務(wù)許可；未取得相關(guān)經(jīng)營權(quán)的單位和個人，不得從事餐廚廢棄物的收集、運輸和處理活動。餐廚廢棄物產(chǎn)生單位在日常的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，應(yīng)遵循餐廚廢棄物申報制度，安裝規(guī)定要求的設(shè)施設(shè)備，對餐廚廢棄物實施分類投放，按要求簽訂收運協(xié)議并嚴格執(zhí)行；餐廚廢棄物收集、運輸單位要按要求簽訂收運、處理協(xié)議，遵守環(huán)境衛(wèi)生標準和規(guī)范，實施分類收集、運輸?shù)?；餐廚廢棄物處理單位要簽訂處理協(xié)議，按規(guī)定對餐廚廢棄物進行資源化和無害化處理，生產(chǎn)、加工的產(chǎn)品要符合國家相關(guān)標準，建立收運臺賬，制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案以及停業(yè)歇業(yè)預(yù)先審批等。