“豫宏成”牌山東豆腐生產(chǎn)設(shè)備是專門用來生產(chǎn)豆腐的設(shè)備，同時(shí)也成為豆腐加工設(shè)備。山東豆腐生產(chǎn)設(shè)備為一整套的豆制品設(shè)備，以即洗、即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術(shù)使”大豆”的營養(yǎng)成份得以有效地保留和互補(bǔ)，全自動(dòng)控制，無需人工操作，操作簡單便捷，出品率高，能夠生產(chǎn)豆腐皮、豆干等多種豆制品。
山東豆腐生產(chǎn)設(shè)備的特點(diǎn)：
1、豆腐生產(chǎn)設(shè)備性能良好、生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)適用、運(yùn)行安全、穩(wěn)定可靠、維護(hù)方便，且操作簡便，采用微電腦控制系統(tǒng)。
2、清潔安全、雅觀耐用，高效快速，整機(jī)采用國家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備制造，質(zhì)量有保證。
3、豆腐生產(chǎn)設(shè)備確保了蛋白質(zhì)不受破壞，采用先進(jìn)磨漿技術(shù)，讓豆制品營養(yǎng)價(jià)值更高、形式更多樣、口味更豐富、純正，味道更鮮香。
4、一機(jī)多用，根據(jù)客戶的需要，能廣泛適用生產(chǎn)出各種豆?jié){、豆腐花、各式豆腐等美味豆制品。
5、生產(chǎn)速度快，口感好，外形美觀，產(chǎn)量大，占地面積小，安裝方便。
6、從磨漿到制豆?jié){豆腐流水作業(yè)，無需另加蒸煮設(shè)備。
7、安全，可靠，衛(wèi)生方便，即產(chǎn)即食。
山東豆腐生產(chǎn)設(shè)備的優(yōu)勢：
1、速度快，自動(dòng)化程度高，一臺(tái)機(jī)相當(dāng)于傳統(tǒng)5-6個(gè)人工。
2、傳統(tǒng)方法一斤黃豆做3斤左右豆腐，本公司獨(dú)特配方可以做5斤左右豆腐，現(xiàn)場培訓(xùn)技術(shù)，產(chǎn)量提高55%。
3、氣電兩用，速度是普通豆腐生產(chǎn)設(shè)備的2倍，可以用氣加熱，可以用電加熱，也可以氣電同時(shí)加熱
山東豆腐生產(chǎn)設(shè)備的操作流程：
1、原料處理：取自己所需要豆子的多少，洗凈后放進(jìn)水缸內(nèi)浸泡，冬天浸泡4～5小時(shí)，夏天2.5～3小時(shí)。浸泡時(shí)間一定要掌握好，不能過長，否則失去漿頭，做不成豆腐。
2、磨豆濾漿：黃豆浸好后，撈出磨漿，用袋子(豆腐布縫制成)將磨出的漿液裝好，捏緊袋口，用力將豆?jié){擠壓出來。豆?jié){榨完后，再開袋口，再加一次拌勻，繼續(xù)榨一次漿。榨漿時(shí)，不要讓豆腐渣混進(jìn)豆?jié){內(nèi)。
3、煮漿點(diǎn)漿：把榨出的生漿倒入鍋內(nèi)煮沸，不必蓋鍋蓋，邊煮邊撇去面上的泡沫?；鹨?，但不能太猛，防止豆?jié){沸后溢出。豆?jié){煮到溫度達(dá)90～110℃時(shí)即可。溫度不夠或時(shí)間太長，都影響豆?jié){質(zhì)量。
4、再制成自己需要的豆腐如水豆腐，豆腐花凝結(jié)約15分鐘內(nèi)，用勺子輕輕舀進(jìn)已鋪好包布的木托盆（或其它容器）里，盛滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10～20分鐘，即成水豆腐?；蛑贫垢?。將豆腐花舀進(jìn)木托盆里，用布包好，蓋上木板，堆上石頭，壓盡水分，即成豆腐干。一般10公斤黃豆可制25公斤豆腐干。
宏成豆制品機(jī)械設(shè)備有限公司是專業(yè)生產(chǎn)豆制品設(shè)備的廠家，公司位于河南省太康縣東工業(yè)區(qū)，地理位置優(yōu)越，交通便利。我公司主要生產(chǎn)“豫宏成”牌山東豆腐皮機(jī)（http://www.dfj555.com/）系列設(shè)備和豆芽機(jī)系列設(shè)備，可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)制造各種大、中、小型豆腐、豆腐皮、豆干、豆芽等豆制品系列產(chǎn)品生產(chǎn)線。產(chǎn)品銷往全國各地，以優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量和卓越的性能深受客戶好評。歡迎您直接到宏成豆制品機(jī)械廠家來實(shí)地考察豆制品設(shè)備或者撥打我們的聯(lián)系方式，我們可以根據(jù)您的實(shí)際情況為您量身定制創(chuàng)業(yè)方案。
山東豆腐生產(chǎn)設(shè)備的聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：武經(jīng)理
電話：18438063666 18339438999
網(wǎng)址：http://www.dfj555.com/dfscsb/