秋季的來臨，帶來了陣陣寒意。
  秋，也是收獲的季節(jié)，水果的旺季，冷庫行業(yè)的保鮮庫也迎來了它的旺季。近來這段時間來電話咨詢蔬菜保鮮庫、水果冷藏庫這一塊的客戶比較多，主要是問價格、還有水果蔬菜的最大保質期限是多長時間。
   由此看來已經有部分的供應商（果農、菜農）開始利用這個季節(jié)準備存放水果、蔬菜了。而保鮮庫就是利用水果蔬菜最適宜的溫度條件，最大限度的抑制水果蔬菜的生理代謝，來延續(xù)水果的保質期限，達到比較理想的儲藏效果。
  在這里簡單的介紹下，蔬菜中的白菜，一般存放可延長保質期2~3個月，甜椒10℃下，能存放保鮮時間為20天，生菜正常保鮮是2~3天，但在保鮮庫0℃下的保鮮期限是30天，仍然保持新鮮水嫩；青花菜也叫橄欖菜，正常的保鮮期限是2~3天，就開始發(fā)黃、變味，但在保鮮庫0℃的情況下，保險期限延長到30天；甘藍菜，在常溫情況下保鮮期限為3~5天，但在保鮮庫（0℃）里面的保險期限延長到了60天；等等。由于不同蔬菜水果的對溫度的要求不一樣，上海享寧的保鮮庫屬于那種可自動調節(jié)的溫度，達到水果蔬菜的最佳適宜溫度。

隨后我會把具體的水果在冷藏庫的存放時間做個具體的分析報表展現(xiàn)給大家。

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