零售業(yè)作為上連生產(chǎn)企業(yè)、下接消費(fèi)者的服務(wù)性行業(yè)，是商務(wù)領(lǐng)域節(jié)能環(huán)保的重點(diǎn)突破口。隨著《國(guó)務(wù)院關(guān)于“十二五”節(jié)能減排綜合性工作方案的通知》（國(guó)發(fā)［2011］26號(hào)）、《商務(wù)部國(guó)內(nèi)貿(mào)易發(fā)展規(guī)劃（2011－2015）》等文件的推行，節(jié)能環(huán)保的理念和舉措在零售業(yè)逐步深入推進(jìn)，社會(huì)各界對(duì)生態(tài)環(huán)保的關(guān)注度也越來(lái)越高，零售業(yè)目前已形成了政府推動(dòng)，市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與的節(jié)能減排新格局。

環(huán)保理念向零售業(yè)滲透

2012年，商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司委托中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)對(duì)中國(guó)零售企業(yè)的節(jié)能環(huán)保情況進(jìn)行調(diào)查的成果《2012中國(guó)零售業(yè)節(jié)能環(huán)保綠皮書》（以下簡(jiǎn)稱“綠皮書”）顯示，零售企業(yè)對(duì)環(huán)保的關(guān)注度越來(lái)越高，環(huán)保措施更全面、深入。2011年，零售業(yè)萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額能耗量均呈下降趨勢(shì)，平均降幅約為15％，單位面積耗電量總體呈下降趨勢(shì)，年度用水量近三年來(lái)連續(xù)顯著下降。

調(diào)查顯示，節(jié)能環(huán)保這一理念越來(lái)越滲透到零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)層面。受調(diào)查的企業(yè)中，34.1％的企業(yè)在總部設(shè)立了專門的能源管理崗位，2010年這項(xiàng)的比例是26.5％；87.6％的企業(yè)按照國(guó)家《能源管理體系要求》，建立健全能源管理體系，形成了企業(yè)的能源管理標(biāo)準(zhǔn)；95.8％的企業(yè)制定了明確的水、電的管理制度，有66.5％的企業(yè)每年對(duì)水、電、氣、包裝物等設(shè)立明確的節(jié)約目標(biāo)。

而隨著理念的深入，近年來(lái)，零售企業(yè)在節(jié)能環(huán)保技術(shù)上突破了傳統(tǒng)的思維模式，實(shí)現(xiàn)了諸多方面的創(chuàng)新，節(jié)能環(huán)保的措施日益多樣化。調(diào)查顯示，94.4％的企業(yè)對(duì)既有門店實(shí)施節(jié)能技術(shù)改造，既包括門店的主要能耗點(diǎn)照明、冷凍冷藏和空調(diào)，也包括電梯系統(tǒng)、小商鋪和倉(cāng)庫(kù)等。91.1％的新開(kāi)門店采用了不同的節(jié)能技術(shù)，其中引入自然光照系統(tǒng)、太陽(yáng)能熱水器的占23.2％。例如，TESCO樂(lè)購(gòu)超市在浙江嘉善建設(shè)大型物流中心，并創(chuàng)新性的使用二氧化碳作為氟利昂制冷劑。

雖然門店仍然是企業(yè)改造的重點(diǎn)，但不少企業(yè)的節(jié)能范圍也在逐步擴(kuò)大。《綠皮書》顯示，44.0％的企業(yè)對(duì)物流中心采用了節(jié)能技術(shù)，63.7％的企業(yè)在總部辦公區(qū)域采用節(jié)能設(shè)備技術(shù)。此外，廢棄物管理逐漸進(jìn)入常態(tài)化。38.6％的企業(yè)通過(guò)提高本地采購(gòu)商品的比例減少物流中的碳排放。27.3％的受訪企業(yè)會(huì)與供應(yīng)商合作共同推動(dòng)商品包裝的減量化，這些企業(yè)中有六成的企業(yè)在近一兩年內(nèi)有減少包裝的計(jì)劃，2011年比2010年減少包裝18％左右。

在這些特點(diǎn)下，零售業(yè)的節(jié)能減排的效果也十分明顯。根據(jù)2011年對(duì)部分企業(yè)調(diào)查的反饋結(jié)果看，對(duì)現(xiàn)有門面進(jìn)行節(jié)能改造投資金額在100萬(wàn)元以下的企業(yè)占39.5％，節(jié)能效應(yīng)平均為11萬(wàn)元，投資金額在100￣300萬(wàn)元的企業(yè)占27.9％，節(jié)能效益平均為48萬(wàn)元。投資在300萬(wàn)元以上的企業(yè)3.6％，節(jié)能效益在279萬(wàn)元。

節(jié)能環(huán)�？臻g尚待挖掘

眾所周知，綠色低碳已經(jīng)是當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潮流與方向，這不僅是對(duì)制造、生產(chǎn)業(yè)十分重要，在零售行業(yè)也是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的依托。因此，在現(xiàn)有政策的推動(dòng)下，零售企業(yè)不斷在落實(shí)節(jié)能措施以及挖掘節(jié)能環(huán)保新空間上做著努力。

比如，家樂(lè)福用不到一年的時(shí)間將上百家在華超市做了“低碳化”改造，節(jié)能效率達(dá)20％。沃爾瑪也公布了其在華節(jié)能店的比較效益：與普通門店相比節(jié)約40％的用電量，水資源消耗也降低了50％左右。另有不少企業(yè)在上游使用采購(gòu)選擇權(quán)，要求供應(yīng)商走“綠色低碳”之路；在下游采取價(jià)格優(yōu)惠等措施，引導(dǎo)顧客實(shí)行“綠色低碳”消費(fèi)。

對(duì)于零售企業(yè)的節(jié)能行動(dòng)，百安居商務(wù)部總監(jiān)莫思凡表示：“隨著節(jié)能環(huán)保行動(dòng)的日益深入，零售業(yè)在整個(gè)社會(huì)節(jié)能環(huán)保中的貢獻(xiàn)度和影響力還將不斷提高和擴(kuò)大，百安居將進(jìn)一步推動(dòng)零售企業(yè)在不同領(lǐng)域開(kāi)展節(jié)能環(huán)保實(shí)踐行動(dòng)，從而挖掘更大的節(jié)能增效空間，彰顯零售業(yè)在低碳經(jīng)濟(jì)中的關(guān)鍵作用和價(jià)值�！�

雖然近年來(lái)，零售業(yè)節(jié)能環(huán)保工作取得了較大進(jìn)步，但《綠皮書》表示零售業(yè)節(jié)能環(huán)保的實(shí)施和落實(shí)仍存在不足。首先，多數(shù)零售企業(yè)的節(jié)能環(huán)保尚停留在低成本投入的基礎(chǔ)層階段，水平有待提高；其次，節(jié)能改造的投資回報(bào)期基本超過(guò)3年，與零售企業(yè)理想預(yù)期差距較大，這制約著節(jié)能環(huán)保技術(shù)的應(yīng)用；第三，目前我國(guó)還沒(méi)有針對(duì)零售業(yè)節(jié)能環(huán)保的強(qiáng)制性法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，零售業(yè)的節(jié)能環(huán)保缺乏有效的制約和激勵(lì)機(jī)制。

因此《綠皮書》也建議，為進(jìn)一步促進(jìn)零售業(yè)節(jié)能環(huán)保工作，商務(wù)部應(yīng)著力構(gòu)建相關(guān)政策促進(jìn)體系，即：建立健全零售業(yè)節(jié)能環(huán)保法律體系和標(biāo)準(zhǔn)體系，完善管理制度；積極爭(zhēng)取綠色補(bǔ)貼和稅收政策，調(diào)動(dòng)企業(yè)節(jié)能環(huán)保的積極性；開(kāi)展符合零售業(yè)特點(diǎn)的綠色供應(yīng)鏈研究，積極穩(wěn)健地推進(jìn)合同能源管理在零售領(lǐng)域的應(yīng)用；通過(guò)示范、認(rèn)證等多種手段，樹(shù)立行業(yè)典范，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人指出，零售業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)將不僅是打造綠色零售企業(yè)，更要發(fā)揮窗口作用，向消費(fèi)者宣傳綠色低碳的消費(fèi)理念，并努力帶動(dòng)上游供應(yīng)商的環(huán)保低碳發(fā)展。