我國(guó)膨化食品包裝機(jī)械市場(chǎng)
隨著我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)，廣大群眾的生活越來(lái)越好，食品作為人們生活中的重要必需品，必將帶動(dòng)整個(gè)食品工業(yè)的全面發(fā)展。我國(guó)膨化食品生產(chǎn)線食品和包裝機(jī)械行業(yè)是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下成長(zhǎng)起來(lái)的一個(gè)新興行業(yè)食品機(jī)械及食品包裝機(jī)械是食品工業(yè)發(fā)展的重要保障，食品工業(yè)的發(fā)展好壞，食品機(jī)械將起主導(dǎo)作用。因此食品機(jī)械發(fā)展前景廣闊，潛力巨大。
      據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)食品和包裝機(jī)械行業(yè)已進(jìn)入整合提升的階段，企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)品牌的培育，提高新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)能力。
   　我國(guó)的食品包裝機(jī)械多以單機(jī)為主，科技含量和自動(dòng)化程度低，在新技術(shù)、新工藝、新材料方面應(yīng)用的少，滿足不了我國(guó)當(dāng)前食品企業(yè)發(fā)展的要求。一些食品企業(yè)為了技術(shù)改造，不得不花費(fèi)大量的資金從國(guó)外引進(jìn)一些技術(shù)先進(jìn)的、生產(chǎn)效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產(chǎn)線，導(dǎo)致很大一部分國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)份額被國(guó)外品牌所占領(lǐng)。我國(guó)的軟管鋁箔封口旋蓋機(jī)包裝機(jī)械發(fā)展空間依然廣闊，食品包裝機(jī)械包裝技術(shù)的水平有待迫切開(kāi)發(fā)的需要。小型方便面生產(chǎn)機(jī)食品包裝機(jī)械行業(yè)主要用從以下方面創(chuàng)新及能力解決：
1. 食品包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新能力加強(qiáng)
      食品和包裝機(jī)械行業(yè)雖然從業(yè)人數(shù)及企業(yè)總數(shù)較多，但行業(yè)科研力量薄弱，業(yè)內(nèi)科研院所、大專(zhuān)院校的相應(yīng)專(zhuān)業(yè)也比較少。業(yè)內(nèi)有些前沿的技術(shù)如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等僅靠某一院所是無(wú)力完成的，急需企業(yè)投入資金。過(guò)去提倡的產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的研發(fā)模式在業(yè)內(nèi)未能取得成功，有限的科研力量也未能充分發(fā)揮作用，包裝機(jī)械強(qiáng)烈支持科研。
2.企業(yè)品牌意識(shí)
      品牌是一個(gè)企業(yè)的靈魂。眼下各種機(jī)械產(chǎn)品不少，但好的品牌卻很少，為什么?一些企業(yè)不重視品牌，只鉆研開(kāi)發(fā)，結(jié)果很好的產(chǎn)品卻因沒(méi)有一個(gè)好品牌而影響了市場(chǎng)占有率的提高。一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)好自己的品牌，必須具備可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和樹(shù)立形象的營(yíng)銷(xiāo)宣傳，三者缺一不可。
3.生產(chǎn)集中力量應(yīng)加大
      由于生產(chǎn)集中度不夠，食品和包裝機(jī)械行業(yè)年產(chǎn)值和銷(xiāo)售額過(guò)億元的企業(yè)全行業(yè)僅有十幾家，最好的企業(yè)產(chǎn)值及銷(xiāo)售額剛過(guò)10億元，上市企業(yè)僅有一家。 對(duì)于企業(yè)而言，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，要強(qiáng)化品牌培育力度，要在競(jìng)爭(zhēng)中不斷創(chuàng)新，不然只有被淘汰的份，這就是第二點(diǎn)所說(shuō)的品牌意識(shí)。我們可以看到，在啤酒飲料灌裝生產(chǎn)線、瓦楞紙板生產(chǎn)線、方便面生產(chǎn)線、杯裝灌裝機(jī)、寬幅復(fù)膜機(jī)、200升以上大桶吹塑機(jī)、BOPP吹瓶機(jī)、巧克力設(shè)備等領(lǐng)域雖然生產(chǎn)企業(yè)不少，但知名度高、銷(xiāo)售額大的已呈明顯集中趨勢(shì)，知名企業(yè)、知名品牌正在逐漸形成。
 隨著著社會(huì)不斷進(jìn)步，科技不斷發(fā)達(dá)，胡子鯰、禾花鯉、中華鱉、海帶等不在局限于原始的拿到集市上直接賣(mài)掉，現(xiàn)在人們開(kāi)始利用發(fā)達(dá)科技管線乳化機(jī)技術(shù)把這些產(chǎn)品制成成品銷(xiāo)售出去，水產(chǎn)品不用于其他的食品，他對(duì)產(chǎn)品的包裝有著嚴(yán)格的要求.包裝機(jī)械迎來(lái)今冬新的挑戰(zhàn)。
    隨著第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)的中國(guó)食品安全法的出臺(tái)，水產(chǎn)食品更要做好保鮮，現(xiàn)在的大部分水產(chǎn)食品食品都是真空包裝，由北京派克龍包裝機(jī)械有限公司生產(chǎn)的XH-500單室真空包裝機(jī)可以滿足水產(chǎn)品的包裝，該機(jī)以塑料復(fù)合膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料，為各種儀器、糧食、藥品、果品、醬菜、水產(chǎn)品、果脯、土特產(chǎn)、化工原料、電子元件及軍需用品等，不論是固體、粉狀、糊狀或液體均可進(jìn)行抽真空熱封包裝。由于袋內(nèi)真空度高，可有效地防止脂類(lèi)品氧化合好氧性細(xì)菌繁殖而引起的物品腐敗和變質(zhì)，保鮮、保味、保色的功能，延長(zhǎng)產(chǎn)品（商品）的儲(chǔ)存時(shí)間，同時(shí)對(duì)某些松軟的物品，經(jīng)真空包裝后可縮小包裝體積便于運(yùn)用和儲(chǔ)存。
 隨著著社會(huì)不斷進(jìn)步，科技不斷發(fā)達(dá)，胡子鯰、禾花鯉、中華鱉、海帶等不在局限于原始的拿到集市上直接賣(mài)掉，現(xiàn)在人們開(kāi)始利用發(fā)達(dá)科技技術(shù)把這些產(chǎn)品制成成品銷(xiāo)售出去，水產(chǎn)品不用于其他的食品，他對(duì)產(chǎn)品的包裝有著嚴(yán)格的要求.包裝機(jī)械迎來(lái)今冬新的挑戰(zhàn)。
    隨著第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)的中國(guó)食品安全法的出臺(tái)，水產(chǎn)食品更要做好保鮮，現(xiàn)在的大部分水產(chǎn)食品食品都是真空包裝，由北京派克龍包裝機(jī)械有限公司生產(chǎn)的XH-500單室真空包裝機(jī)可以滿足水產(chǎn)品的包裝，該機(jī)以塑料復(fù)合膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料，為各種儀器、糧食、藥品、果品、醬菜、水產(chǎn)品、果脯、土特產(chǎn)、化工原料、電子元件及軍需用品等，不論是固體、粉狀、糊狀或液體均可進(jìn)行抽真空熱封包裝。由于袋內(nèi)真空度高，可有效地防止脂類(lèi)品氧化合好氧性細(xì)菌繁殖而引起的物品腐敗和變質(zhì)，保鮮、保味、保色的功能，延長(zhǎng)產(chǎn)品（商品）的儲(chǔ)存時(shí)間，同時(shí)對(duì)某些松軟的物品，經(jīng)真空包裝后可縮小包裝體積便于運(yùn)用和儲(chǔ)存。
2009年，雖然經(jīng)歷了全球金融危機(jī)、乳制品行業(yè)“三聚氰胺”事件的影響，但從行業(yè)總體來(lái)看，食品制造業(yè)仍然增長(zhǎng)迅速，全年產(chǎn)值達(dá)77,566.2億元，同比增長(zhǎng)29.5%；2009年1-12月，飲料制造業(yè)累計(jì)完成工業(yè)總產(chǎn)值6,272億元，同比增長(zhǎng)23.9%，增幅下降5.9個(gè)百分點(diǎn)，其中除葡萄酒外，其他子行業(yè)增速都比上年同期放慢，出口量較大的精致茶加工、白酒制造的增速比上年同期分別下降22.2個(gè)和2.6個(gè)百分點(diǎn)。
從工業(yè)銷(xiāo)售值來(lái)看，2009年中國(guó)飲料市場(chǎng)的增速明顯放緩，整個(gè)行業(yè)受到需求萎縮的影響。2009年1-12月，飲料制造業(yè)累計(jì)完成工業(yè)銷(xiāo)售值6,065.3億元，同比增長(zhǎng)22.5y_jie110%，下降6.9個(gè)百分點(diǎn)，其中白酒制造銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)27.7%，增速同期下降降低4.5個(gè)百分點(diǎn)，葡萄酒同比增長(zhǎng)23.3%，增速比上年同期略有提高，銷(xiāo)售情況最好。
2009年由于國(guó)際市場(chǎng)波動(dòng)，飲料產(chǎn)品出口明顯減少。全年飲料產(chǎn)品累計(jì)出口交貨值175.8億元，同比增長(zhǎng)3.0%，增速比上年大幅降低13.3個(gè)百分點(diǎn)，其中白酒出口同比下降46.6%。
隨著產(chǎn)能擴(kuò)張，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，單位利潤(rùn)水平明顯下滑，行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)速度明顯放慢。2009年1-1月，玻璃旋蓋機(jī)制造業(yè)共完成利潤(rùn)總額468.3億元，同比增長(zhǎng)21.2%，增速同期下降19.9個(gè)百分點(diǎn)，且盈利形勢(shì)在進(jìn)一步惡化中。其中葡萄酒制造因內(nèi)銷(xiāo)形勢(shì)較好，原料價(jià)格下降，其利潤(rùn)增長(zhǎng)明顯好于其他子行業(yè)。
國(guó)內(nèi)軟管制管機(jī)包裝機(jī)械行業(yè)是保持高速增長(zhǎng)的行業(yè)。我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)在經(jīng)歷了上世紀(jì)70年代起步，80年代發(fā)展，80年代末和90年代初的快速增長(zhǎng)年增長(zhǎng)率高達(dá)20％），初步形成了門(mén)類(lèi)比較齊全、品種基本配套的產(chǎn)業(yè)。由于我國(guó)食品包裝機(jī)械起步晚，生產(chǎn)企業(yè)構(gòu)成形式多種多樣，從行業(yè)企業(yè)總體規(guī)模來(lái)看，95％的企業(yè)為小型企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)、個(gè)體企業(yè)及少量聯(lián)營(yíng)企業(yè)和股份制企業(yè)，大中型企業(yè)只占行業(yè)企業(yè)總數(shù)的5%。這樣的企業(yè)構(gòu)成也是我國(guó)大型成套設(shè)備生產(chǎn)能力弱，高檔香皂生產(chǎn)線設(shè)備主要依靠進(jìn)口的主要原因。目前大型國(guó)營(yíng)生產(chǎn)企業(yè)、部分民營(yíng)企業(yè)、合資和獨(dú)資企業(yè)成為食品包裝機(jī)械行業(yè)的主力，但國(guó)內(nèi)沒(méi)有大型成套設(shè)備方面的設(shè)計(jì)和制造能力。
食品包裝機(jī)械的發(fā)展趨勢(shì)主要體現(xiàn)在高生產(chǎn)率、自動(dòng)化、單機(jī)多功能。傳統(tǒng)包裝機(jī)械多采用機(jī)械式控制，如凸輪分配軸式、光電控制、氣動(dòng)控制等控制形式。機(jī)電一體化技術(shù)是在信息論、控制論和系統(tǒng)論基礎(chǔ)上建立起來(lái)的綜合技術(shù)，運(yùn)用過(guò)程控制原理，將奶糖生產(chǎn)線、電子與信息、檢測(cè)等有關(guān)技術(shù)進(jìn)行有機(jī)組合，實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化和自動(dòng)化，提高包裝機(jī)械整體制造水平

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