現(xiàn)如今，豆腐機(jī)已經(jīng)成為了較普通的豆腐加工設(shè)備，它的使用給我們的生產(chǎn)生活也帶來了很多的便利，并且豆腐機(jī)滿足了人們對豆制品的基本需求。我們?yōu)榱耸褂眠@一設(shè)備，在正式使用之前還有一個很關(guān)鍵的步驟，那就是對于豆腐機(jī)的調(diào)試，下面的文章我們就一起來看看是如何對其進(jìn)行調(diào)試工作的吧。
一、豆腐機(jī)的調(diào)試方法：
1、先拿開電磨上的料斗，然后松開電磨反搭扣，打開磨蓋檢查上下砂輪是否上緊，轉(zhuǎn)動濾網(wǎng)架，檢查電機(jī)轉(zhuǎn)動是否靈活；
2、蓋上磨蓋，鎖緊搭扣，沿電磨“粗”的方向當(dāng)松開磨蓋上的手柄，撥動濾網(wǎng)架，使之旋轉(zhuǎn)自如（上下砂輪不接觸）；
3、將料斗還原，接通電源，打開豆腐機(jī)磨漿開關(guān)，電磨啟動，打開自來水管擰動水龍頭開關(guān)，讓少量自來水進(jìn)入電磨；
4、沿電磨“細(xì)”的方向緩緩轉(zhuǎn)動電磨上的手柄，就能從出渣口聽到輕微的嚓擦響動時，即可關(guān)閉開關(guān)；
5、若電磨運(yùn)轉(zhuǎn)噪聲過大，可調(diào)整上、下砂輪和撥料器的直徑方向，按動加熱開關(guān)；將溫控器調(diào)至110攝氏度，加熱指示燈亮，關(guān)閉溫控器，加熱指示燈滅，完成豆腐機(jī)的調(diào)試。目前隨著豆腐機(jī)的普及，在很大程度上對商業(yè)豆腐加工和家用豆腐制作都帶來了很大的便利，對于豆腐機(jī)的操作問題，相信相關(guān)工作人員都已經(jīng)比較熟悉了，對于其使用注意事項也都比較了解，特別是在家使用千張機(jī)進(jìn)行制作豆腐的客戶，我們要嚴(yán)格按照其使用注意事項使用，具體內(nèi)容請看下文介紹。
一、豆腐機(jī)使用注意事項
1、豆腐機(jī)使用同時關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)是將新豆腐布用堿水煮1小時左右，否則脫皮時會有爛皮或脫不掉皮的現(xiàn)象。
2、安裝時，先要在總電源上安裝漏電保護(hù)器，因為生產(chǎn)豆腐車間里流有大量的水，如有漏電現(xiàn)象，人們觸電可能性是相當(dāng)大的，在裝機(jī)組的同時還應(yīng)該在每個機(jī)組上安裝地線，它能起到保護(hù)作用。
3、在生產(chǎn)過程中電機(jī)如有雜音、怪音、過熱、焦味、冒煙等現(xiàn)象，應(yīng)立即關(guān)閉電源，停機(jī)檢查。
4、安裝主機(jī)，地面要平整，機(jī)身的前后、左右要保持水平，否則會影響到豆腐薄厚質(zhì)量。
5、安放豆腐機(jī)組應(yīng)該將電機(jī)轉(zhuǎn)動裝置靠墻放，以免不小心將手插進(jìn)輪內(nèi)，工作場地禁止兒童入內(nèi)。
很多人在購買豆腐機(jī)的時候，都很看重品牌，因為只有大廠家的品牌才有保障，所以這也是我們在選購豆腐機(jī)的時候主要的因素。一般大廠家生產(chǎn)的豆腐機(jī)都是采用不銹鋼制作而成，機(jī)器經(jīng)久耐用。不過關(guān)于豆腐機(jī)的選購還有很多方面需要注意，接下來就給大家介紹幾點(diǎn)小建議。
購買豆腐皮機(jī)的幾點(diǎn)建議
用戶在購買豆腐設(shè)備時，不能單純追求機(jī)器的價格的高低，要注意了解機(jī)器設(shè)備的配置與品質(zhì)，以免得不償失，造成損失。
擇到有良好的廠家購買，這樣的話，技術(shù)服務(wù)和售后服務(wù)也有保障。
對初入行業(yè)者，應(yīng)該到有免費(fèi)提供技術(shù)培訓(xùn)的廠家購買，以便掌握豆?jié){、豆腐的做法和豆腐花制作技術(shù)。當(dāng)然，大家在購買豆腐機(jī)的時候還是要實地考察廠家的規(guī)模，是豆制品設(shè)備生產(chǎn)廠家還是一個小作坊，這都是我們在購買豆腐機(jī)之前需要了解的。因為只有一個大型豆制品機(jī)械生產(chǎn)廠家，有能力采購好的材質(zhì)，有具體的售后團(tuán)隊，這樣我們購買的豆腐機(jī)質(zhì)量有保障，我們的售后服務(wù)也有保障。
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