山楂熱泵烘干工藝
1、洗凈山楂果后,要盡快擦干其外表的水分,再行切片處理,根據(jù)需要去除或保留 果核?,F(xiàn)在也有專門的切片機器,效率很高,且切片的厚薄均勻,一般在3mm左右;
2、新鮮山楂片的含水率約為80%,烘干的目標(biāo)含水率約為13%,使用正旭熱泵烘干機,將烘干設(shè)備的智能溫度設(shè)定為55攝氏度左右的范圍,使山楂片所含的游離水大量蒸發(fā),熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)不斷輸送新風(fēng),將風(fēng)量均勻的輸送至各層架,排風(fēng),促使蒸發(fā)的水份通過凝結(jié)水管路系統(tǒng)排出;
3、山楂片的烘干過程比較簡單,山楂片耐受溫度較高,吸熱較大,可以從第一階段就將溫度升到60度,需要2-3小時完成,然后升到65度除濕,山楂水份較多,一般排水管的流水時間會到16小時左右,然后進行尾段的鞏固階段,一般需要2小時;江蘇歐麥朗能源科技有限公司(http://www.omldryer.com/)