柑普茶是普洱茶和柑皮結(jié)合的一種特色茶，選用云南普洱茶和純天然的新會(huì)柑為原料，將新會(huì)柑里邊的肉掏空，利用柑的外殼作為容器，將云南普洱茶放入柑殼中，經(jīng)特殊工藝加工而成。加工好的柑普茶既有新會(huì)柑清醇的果香味又具有云南普洱茶醇厚甘香的味道，讓柑皮與茶葉相互融合，形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感醇香的珍品，為確保柑普茶的品質(zhì)，通常選用的是新會(huì)產(chǎn)的柑，這樣做出來的柑普茶沁人心脾的清香。過去使用傳統(tǒng)的自然干燥來對(duì)鮮柑普茶進(jìn)行干燥，這種傳統(tǒng)的工藝受到天氣的影響和干燥速度比較慢，現(xiàn)在柑普茶的市場(chǎng)需求非常大，采用專業(yè)的大型柑普茶烘干設(shè)備能提高產(chǎn)量且不影響品質(zhì)是扭轉(zhuǎn)這一局面的必備要素，泰?？諝饽芎娓蓹C(jī)能提供完整的烘干方案，達(dá)到柑普茶產(chǎn)方的需求。

泰保柑普茶空氣能烘干機(jī)

      以烘干方式的角度講，柑普茶烘干機(jī)有電熱式烘干設(shè)備、空氣源熱泵烘干設(shè)備和使用煤塊和柴火為熱源的烘干設(shè)備之分，烘干方式對(duì)比：電熱式烘干機(jī)設(shè)備升溫快，設(shè)備投入成本低，但能耗高導(dǎo)致運(yùn)營成本高，不適宜大批量生產(chǎn)。使用煤塊或柴火烘干，火力大，溫度供給足，溫度不均勻，投資少，人工成本高，需要人工看守，烘出來的柑普茶顏色深，柑與茶融合較充分，有特別風(fēng)味。柴火和煤塊在燃燒的過程中會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳和二氧化硫的氣體，烘制過程有污染，在提倡環(huán)保的社會(huì)體制下，這種方式是不能長(zhǎng)久的，所以，在保證柑普茶品質(zhì)的同時(shí)，既要高效的產(chǎn)量又要符合環(huán)保要求，選擇空氣能烘干是一種理想的烘干方式。

      空氣能柑普茶烘干機(jī)是一種新型的烘干設(shè)備，此種烘干設(shè)備已經(jīng)在大型的陳皮生產(chǎn)企業(yè)中廣泛應(yīng)用。相信在今后的柑普茶生產(chǎn)領(lǐng)域應(yīng)用中會(huì)有更多的應(yīng)用?？諝?/span>能柑普茶烘干機(jī)在運(yùn)行中非常節(jié)能，在烘干過程中采用封閉的烘干烤房，無任何污染還能保留原有的柑普茶味道，耗能方面是傳統(tǒng)電加熱式烘干機(jī)的30%左右，國家正在大力推廣的新型烘干設(shè)備。雖然投資相對(duì)電加熱式烘干機(jī)和煤塊土爐都要高一些，但是從長(zhǎng)期來看投資是非常低的。空氣能柑普茶烘干機(jī)使用壽命長(zhǎng)達(dá)15年，烘制過程中也不需要看守，很大的降低了人工成本。

柑普茶烘干工藝：

一、將新鮮摘取的柑開蓋，挖出果肉，柑果變成了柑殼，然后洗干凈放到晾房晾干。

二、把普洱茶裝入柑殼中，蓋上柑皮蓋子，放入泰保柑普茶烘干機(jī)的烤房中，開始烘干的溫度不能太高，以免柑皮變色，開裂，溫度設(shè)為40度左右，打開抽濕功能。

三、烘干至柑皮表面水份干了之后，再逐步把溫度調(diào)高，相對(duì)應(yīng)調(diào)整濕度。柑普茶經(jīng)過烘干后，開始包裝入袋，陳放至少半年后才能開始銷售，“陳化的作用主要是讓陳皮和普洱茶相互吸收，讓柑普茶透出陳香味來。