香菇一年四季都有，在市場上主要以干品為多，而且價值高，現(xiàn)在有一種新型的香菇烘干機(jī)在行業(yè)中得到很好的應(yīng)用，有德勝生產(chǎn)的泰保牌香菇烘干機(jī)，是以空氣能為熱能，通過逆卡諾循環(huán)原理進(jìn)行制熱，把香菇放在空氣能烤房里邊干燥，在香菇空氣能烘干機(jī)的作用下提升烤房溫度，香菇在受熱的情況下蒸發(fā)出水分，再通過排濕風(fēng)機(jī)排濕，經(jīng)過幾段烘干工藝以后，香菇干燥完成，變成干貨，用烘干機(jī)烘干的香菇品質(zhì)高，營養(yǎng)成分流失少，很好的保留香菇的香氣，這種烘干設(shè)備的好處主要體現(xiàn)在提高香菇的品質(zhì)，烘干成本低，無人值守，環(huán)保。泰保香菇空氣能烘干機(jī)為香菇烘干貢獻(xiàn)一份力量，是一種專業(yè)的實(shí)用型環(huán)保設(shè)備。

香菇-別名花菇、香菌、香信、香菰、冬菇，是一種側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是食用菌類的第二大類的食用菌，也是我國人民喜愛的餐桌佳肴，民間稱為“山珍”，香菇生長在樹木，木材上的菌類，營養(yǎng)豐富，香氣沁人，味道獨(dú)特。香菇富含多種維生素、鉀、鐵、維生素D原-經(jīng)陽光曬過之后可轉(zhuǎn)化成維生素D、性平、味甘。對食欲減退，乏力有一定的功效。

香菇富有低脂肪、高蛋白的營養(yǎng)的特性，常吃有益健康。香菇中有較高的麥角甾醇含量，對防治佝僂病有一定的效果，香菇多糖{葡聚糖、β～1}可增強(qiáng)人體免疫力，對癌細(xì)胞有抑制作用，香菇中還含有6大酶類的四十多種酶，在糾正人體酶缺乏癥方面有一定的功效，香菇中還含有脂肪酸，對降低人體血脂方面有改善作用。

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