空氣能紅薯烘干機是新型烘干設備，解決傳統(tǒng)烘干過程中溫度控制不好，需要耗費人工等缺點，不僅安全衛(wèi)士，還能極大節(jié)約烘干成本，為企業(yè)帶來更大的經濟利益。

番薯干食用價值大，對番薯干制造工藝要求非常嚴格，且不能添加有害物質。紅薯使用頻率大，而傳統(tǒng)的日曬、烘干并不能給它帶來很好的效益，凌科熱泵烘干機采用空氣能原理烘干，不僅能保證品相，而且節(jié)能環(huán)保。凌科熱泵紅薯烘干機相比電熱設備1度電等于4度電，用電量大大節(jié)省，而且烘干效果好，保持紅薯的原汁原味，全程全自動化操作，高效節(jié)能，環(huán)保無污染。

紅薯熱泵烘干機的原理：

通過壓縮機做功，驅動管路中的傳熱工質吸收外界環(huán)境空氣中的熱量，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內，通過熱風循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。

紅薯烘干機的結構：

1、熱泵加熱機組。

2、保溫箱體裝置。

3、熱風循環(huán)裝置。

4、自動排濕裝置。

5、智能控制裝置。

紅薯干的制作方法：

制作番薯干，不能買太大條的番薯，而且剛買的番薯也不能馬上就進行加工，而是要將其置于陰涼處保存一段時間，等番薯里面的淀粉轉化成更多的糖分，這樣做出來的番薯干才能更甜，也更有嚼頭。番薯又叫紅薯，含有豐富的糖、纖維素和多種維生素，其中b-胡蘿卜素、維生素e和維生素c尤多，特別是番薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸，并且含有的賴氨酸比大米白面要高得多。

紅薯干烘干、番薯干烘干：

（1）紅薯干（番薯干）烘干機烘干前期工作：

將紅薯清洗干凈，蒸煮到大約七八成熟，冷卻后人工切片。

紅薯人工切片要保證厚度一致，不要讓紅薯片規(guī)格相差太大。

 將切片后的紅薯均勻鋪攤在架子上。

（2）番薯烘干機烘干制作工藝分享：

啟動熱泵烘干除濕機，將烘干房溫度預熱到30度左右，放入紅薯干，第一階段設定40℃，定時1~2小時。

第二階段溫度設定55℃，定時2小時。

第三階段溫度設定65℃，定時 2小時。

第四階段溫度設定70℃，定時1小時。

設定時間段走完后，控制系統(tǒng)自動關閉紅薯干熱泵烘干機，一小時后將物料取出。

熱泵烘干機解決的方案：

1、采用熱泵烘干機對紅薯進行全面烘干處理，烘干過程能耗低，有效減少運行成本。  

2、烘干過程通風好，紅薯表面受熱均勻，無需人工進入進行翻轉。保持紅薯光澤度，成品品質能達到統(tǒng)一，無需人工分離。  

3、控制紅薯烘干的相應參數，智能化控制烘干過程中的問題，智能化處理異常情況。  

4、烘干過程安全可靠，烘干過程無過熱或者燃燒危險。   

5、溫濕度自動控制，精確度高。有效地避免人工操作而導致烘不干或者過度烘干的現象，降低勞動強度，減少運行成本。

最好的番薯干熱泵烘干機優(yōu)點：

具客戶反映，使用凌科紅薯烘干機6p的機器，烘干1000斤的紅薯片，在15個小時左右就可以烘干完成，放置一段時間讓紅薯干回潮，顏色非常好看自然，客戶很滿意，空氣能紅薯烘干機希望能帶給更多的紅薯商戶提供更好的設備，節(jié)省更多的成本。