今日從沈陽(yáng)市政府新聞辦組織召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，沈陽(yáng)將建設(shè)處理能力達(dá)320噸/日的餐廚垃圾處理廠。另外，一期建設(shè)的200噸/日餐廚垃圾處理廠計(jì)劃于7月份進(jìn)行調(diào)試和試生產(chǎn)，年底前將投入使用，到時(shí)候，沈陽(yáng)的餐廚垃圾將能得到集中處理，確保餐廚垃圾和地溝油不在回流到餐桌，降低餐廚垃圾和地溝油可能對(duì)食品安全帶來的風(fēng)險(xiǎn)，消除餐廚垃圾對(duì)環(huán)境的二次污染。

沈陽(yáng)市城建局總工程師關(guān)正君還向記者介紹，針對(duì)目前沈陽(yáng)市餐廚垃圾收運(yùn)存在的不足，沈陽(yáng)將建設(shè)規(guī)范統(tǒng)一的餐廚垃圾收集運(yùn)輸隊(duì)伍，配備統(tǒng)一的專用密閉運(yùn)輸車輛，定時(shí)定點(diǎn)上門收集，集中運(yùn)至處理廠進(jìn)行處理。并對(duì)運(yùn)輸隊(duì)伍全程實(shí)行在線監(jiān)管，包括餐廚垃圾產(chǎn)生單位也將納入監(jiān)管范圍，確保餐廚垃圾能夠及時(shí)收集運(yùn)輸，不給非法收運(yùn)者以可乘之機(jī)，防止收運(yùn)過程跑冒滴漏。