煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
技術(shù)特點(diǎn)：
1.高效收集油霧：能高效收集廢氣中的油霧，收集效率可達(dá)98%以上，達(dá)到較好的凈化效果。
2.設(shè)備簡(jiǎn)單靈活：電場(chǎng)模塊化設(shè)計(jì)，可按風(fēng)量大小拼裝成型，鋼性好、便于拆裝、不會(huì)變形。
3.安全系數(shù)高：更好地高壓連接設(shè)計(jì)，開(kāi)門時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電；電源在保證除油器凈化效果的同時(shí)，還具有自動(dòng)的過(guò)載、過(guò)壓、斷路、開(kāi)路保護(hù)，使用更安全、更放心。
4.設(shè)備的安全性能穩(wěn)定，故障率低，維修量小。
5.高效節(jié)能、充分回收熱量進(jìn)行再利用。