桶裝飲用水,是百姓生活中不可或缺的一部分,在人們對健康飲食日益關(guān)注的大環(huán)境下,桶裝飲用水不僅成為人們飲用的首先,更多的人們也開始使用桶裝飲用水做飯煲湯。桶裝水的市場需求日益擴大,因此,生產(chǎn)桶裝水,也成為眾多創(chuàng)業(yè)選擇中倍受青睞的項目。那么,想要建設(shè)一座桶裝飲用水廠,都需要哪些流程呢?建設(shè)一座桶裝飲用水廠,都需要考慮哪些環(huán)節(jié)呢?下面,由沈陽利惠通達機械設(shè)備有限公司專業(yè)工程師告訴您應(yīng)該怎樣做。
首先,在確定建設(shè)桶裝水廠之前,依據(jù)工廠周邊居民市場情況的調(diào)研,確定桶裝水廠的規(guī)模,然后選擇工廠建設(shè)地址。廠址確定前建議到相關(guān)職能部門咨詢,此地是否允許建設(shè)水廠,是否能打井自用并申請采水許可。如果允許,要在選定廠址處請專業(yè)打井人員確認打井情況,打井過程中要嚴格按照食品飲用水的水井專業(yè)防護方法對井壁、井管、水源防護等進行選材和施工。水井流量的測定可以滿足工廠使用后,對水質(zhì)進行分析檢測,化驗報告完成后可與我們沈陽利惠通達機械設(shè)備有限公司溝通交流,我司專業(yè)技術(shù)人員可以幫助您分析水源是否適合于生產(chǎn)桶裝飲用水,并且可以依據(jù)水源情況,幫助用戶分析產(chǎn)品的定位。
水源與廠址確定后,可以進行工商注冊。注冊后,確定設(shè)備產(chǎn)能與投資規(guī)模,然后可以按照下面的流程進行建設(shè)工作:
1、設(shè)備初選與詢價:設(shè)備選型要結(jié)合產(chǎn)能與投資預(yù)算,設(shè)備分為必備設(shè)備和可選設(shè)備兩類,必備設(shè)備是生產(chǎn)和認證中所要求的不能缺少的生產(chǎn)設(shè)備,比如水處理、拔蓋機、洗桶機、灌裝機、桶蓋的消毒設(shè)備、燈檢、收縮機、日期噴印設(shè)備等??蛇x設(shè)備是為了提升生產(chǎn)線效率和自動化水平,但不是認證要件的設(shè)備,比如自動切割口膜機、自動套帽機、自動套袋機、自動檢驗現(xiàn)剔除設(shè)備、自動碼垛機等。必備設(shè)備的選擇以性價比高為原則。像水處理設(shè)備,一般要求配備原水罐、石英砂過濾器、活性炭過濾器、精密過濾器、反滲透或超濾或納濾設(shè)備、殺菌設(shè)備、殺菌劑量監(jiān)測手段、成品水罐、水泵等,每個環(huán)節(jié)的設(shè)備都有應(yīng)的技術(shù)要求,例如水罐要求有溫度監(jiān)測,要有呼吸器,水罐殘留水要便于排空,水罐內(nèi)壁與水接觸部位要便于清洗等。嚴格的水處理工藝還要求配備全程的CIP清洗系統(tǒng)、主要濾料的殺菌裝置等等。殺菌設(shè)備主要有紫外線殺菌和臭氧殺菌兩種形式,紫外線殺菌機要配備紫外線強度臨測裝置,臭氧殺菌要有臭氧濃度監(jiān)測或檢驗的設(shè)備或手段。灌裝機要求沖洗工位與滴干工位的總和不能低于10工位,并且要滿足至少兩種或兩種以上的消毒液沖洗。
2、結(jié)合廠房或廠地情況及初選設(shè)備的占地情況,進行廠房的設(shè)計。廠房的設(shè)計要同時滿足生產(chǎn)所需和認證要求。生產(chǎn)所需要充分考慮設(shè)備的占地、原材料的倉儲、成品的倉儲、功能間或區(qū)域的設(shè)置、留樣與化驗室等。認證要求要按照新食品飲料生產(chǎn)規(guī)格細則來執(zhí)行,同時也要考慮不同地區(qū)在認證上的一些重點要求。除此之外,應(yīng)適當對將來需要增添的設(shè)備或增添的生產(chǎn)線所需空間做好預(yù)留。
(此項設(shè)計如果沒有合適選擇,沈陽利惠通達機械設(shè)備有限公司可以提供工廠全套標準化設(shè)備,包括工廠內(nèi)符合國家認證標準的格局隔斷、上水管線、排水管線、請電、電纜電線、照明電路、開關(guān)插座、
空氣凈化、引排風(fēng)、采暖、化驗室、墻棚裝修、地面鋪涂等)
3、廠房設(shè)計確認后,可進行廠房建設(shè)或改造的施工,并依據(jù)設(shè)備的用電負荷確定變壓器容量,用電負荷的計算要充分考慮整體設(shè)備開機運行的方式與功率,考慮生產(chǎn)以外的用電要求,考慮短期內(nèi)新增設(shè)備的用電負荷。變電器與配電天之驕子位置的設(shè)計應(yīng)尊詢主線路求近的原則,以減少電纜電線的成本。申請電源的工作建議盡量提前,以免耽誤整體進程。
4、廠房建設(shè)前后,一定要按照工廠建設(shè)流程適時與各職能部門申報,確保建設(shè)手續(xù)齊全,合法合理。重點涉及:建設(shè)申批、環(huán)保、取水、安全、請電、采暖、消防等等。采暖是東北地區(qū)水廠必備設(shè)施,要考慮到環(huán)保的要求以確定采暖的形式。
5、設(shè)備采購。設(shè)備的采購要充分了解每臺設(shè)備的技術(shù)配置,設(shè)備之間連技術(shù)銜接,設(shè)備的交貨周期等。盡量到所選設(shè)備的使用客戶現(xiàn)場實地了解設(shè)備的使用情況和廠家服務(wù)。設(shè)備的技術(shù)與服務(wù)并重,設(shè)備的技術(shù)主要考察設(shè)備的主要原理與結(jié)構(gòu),自動化程度,電器配置,裝配工藝,檢驗手段等。服務(wù)主要考慮服務(wù)的速度與效率。(沈陽利惠通達機械設(shè)備有限公司可以提供優(yōu)質(zhì)的全套生產(chǎn)設(shè)備、提供無死角的工程對接方案,提供完善的技術(shù)服務(wù)與培訓(xùn)指導(dǎo))。
6、設(shè)備采購后,由設(shè)備廠家與廠房建設(shè)施工單位按進度適時溝通和技術(shù)對接,確保廠房所有工程設(shè)計或改造均與設(shè)備完美配合。尤其涉及到上水、排污、用氣、用電、承重、進出門等環(huán)節(jié)更要細致較對,避免返工。
7、設(shè)計產(chǎn)品標簽,選擇桶、桶蓋、口封、合格證、包裝袋等原材料,并與設(shè)備廠家溝通按設(shè)備進度提供原材料,配合設(shè)備制造流程中的測繪和驗收。
8、人員招聘。按照生產(chǎn)線崗位要求招聘工人,重點要招聘有電和機械基礎(chǔ)的人員兩至三人,可發(fā)展培養(yǎng)成設(shè)備的機修人員。生產(chǎn)線定崗人員首次招聘建議多預(yù)留三四人,以便考核選擇。
9、設(shè)備安裝、連線、試機、水質(zhì)檢測、人員預(yù)培訓(xùn)、生產(chǎn)線驗收。
10、工廠內(nèi)凈化間及標準化裝修。此裝修要嚴格按照食品飲料生產(chǎn)規(guī)范細則進行,格局隔斷設(shè)置合理,門、傳遞口區(qū)分清析,材料與布局都要在滿足大綱要求的同時,考慮性價比與適合耐用。
11、制定生產(chǎn)各項制度。食品安全生產(chǎn)與品質(zhì)控制是重中之重。
12、凈化間空氣檢測。
13、申請食品生產(chǎn)許可證(SC認證)。
14、工廠各種手續(xù)申批成功后,可以進行試生產(chǎn),人員全面培訓(xùn)。
15、產(chǎn)品在倉庫保存培養(yǎng),抽樣檢測合格后,可認定生產(chǎn)線完成滿足生產(chǎn)使用,可以正式生產(chǎn)。
做為在飲品領(lǐng)域從業(yè)二十余年的團隊,我們真誠希望飲品生產(chǎn)企業(yè)一定把食品安全奉為第一生命,食品安全,不僅關(guān)乎企業(yè)生存發(fā)展,更關(guān)乎國計民生。衷心祝愿飲品企業(yè)健康發(fā)展,蓬勃輝煌。在企業(yè)建設(shè)或發(fā)展過程中,如需設(shè)備及技術(shù)的支持,熱忱歡迎您同我們溝通交流,我們沈陽利惠通達機械設(shè)備有限公司全體技術(shù)團隊愿意成為您的堅強后盾!
沈陽利惠通達機械設(shè)備有限公司是一個集開發(fā)、研究、設(shè)計、組裝和技術(shù)服務(wù)及經(jīng)營為一體的專業(yè)制造成套飲料設(shè)備、食品包裝設(shè)備的技術(shù)型專業(yè)企業(yè)。其主要提供以下產(chǎn)品:
1、各種規(guī)格水處理設(shè)備:原水罐、原水泵、石英砂過濾器、錳砂過濾器(除鐵錳裝置)、活性炭過濾器、精密過濾器、RO反滲透裝置、超濾設(shè)備、納濾設(shè)備、紫外線殺菌機、臭氧殺菌機、臭氧混合系統(tǒng)、臭氧濃度在線監(jiān)測系統(tǒng)、成品水罐、恒壓供水、CIP清洗系統(tǒng)、在線洗膜機、濾料殺菌系統(tǒng)等。
2、瓶裝純凈水、礦泉水、飲用水生產(chǎn)線設(shè)備:吹瓶機、空壓機、理瓶機、風(fēng)送道、灌裝機、上蓋機、理蓋機、蓋清洗消毒機、燈驗、輸送鏈、無壓力輸送系統(tǒng)、激光打碼機、貼標機、套標機、膜包機、開箱機、裝箱機、封箱機等。
3、桶裝純凈水、礦泉水、飲用水生產(chǎn)線設(shè)備:自動割口膜機、拔蓋機、刷桶機、高壓洗桶機、灌裝機、上蓋機、洗蓋機、燈檢、套帽機、收縮機、輸送鏈、滾筒輸送、噴碼機、套袋機、碼垛機。
4、5L瓶裝純凈水、礦泉水、飲用水生產(chǎn)線設(shè)備:吹瓶機、空壓機、灌裝機、上蓋機、理蓋機、蓋清洗消毒機、燈驗、輸送鏈、激光打碼機、貼標機、膜包機、開箱機、裝箱機、封箱機等。
5、15L瓶裝純凈水、礦泉水、飲用水生產(chǎn)線設(shè)備:吹瓶機、空壓機、灌裝機、上蓋機、理蓋機、蓋清洗消毒機、燈驗、輸送鏈、激光打碼機、貼標機、套袋機等。
6、商用小型直飲水過濾機。
7、茶、果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備;碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備;易拉罐、玻璃瓶灌裝生產(chǎn)線設(shè)備;桶裝飲用水生產(chǎn)線及各類配套設(shè)備,并承攬各項交鑰匙工程。
沈陽利惠通達機械設(shè)備有限公司可為用戶提供各種售前、售后技術(shù)服務(wù),幫助用戶進行生產(chǎn)工藝設(shè)計、設(shè)備工藝設(shè)計、整廠工程標準化設(shè)計、飲料工藝配方研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)生產(chǎn)等,熱忱歡迎新老客戶惠顧。