樅陽豆渣烘干機工藝流程
豆制品加工后的豆渣是一種結(jié)合水大、油性大的物料,豆渣水份不容易處理掉,我公司針對豆渣這一物理特性,研發(fā)的豆渣脫水烘干機成套設(shè)備,一次將含水分降到12%以下。豆渣烘干機能充分利用熱能,使豆渣受熱均勻,所烘出的豆渣色澤好,營養(yǎng)成份損失少,能耗低。
設(shè)備結(jié)構(gòu):豆渣烘干機主要由供熱源設(shè)備(熱風(fēng)爐或煤氣發(fā)生爐)、進料機(打散機)、回轉(zhuǎn)烘干滾筒、出料機、引風(fēng)機、傳動設(shè)備、卸料器和配電柜構(gòu)成。
工作原理:經(jīng)過一定脫水后的濕豆渣經(jīng)打散后由進料機進入烘干機設(shè)備滾筒,在滾筒內(nèi)均布的抄板揚料板翻動下,在干燥區(qū)內(nèi)均勻分散與熱空氣充分接觸,加快了烘干傳熱﹑傳質(zhì);濕氣由引風(fēng)設(shè)備抽出,防止物料返潮。在烘干過程中,豆渣在帶有傾斜度的抄板和熱介質(zhì)的作用下勻速運動到烘干機另一端卸料閥排出烘干成品。在方案設(shè)計當(dāng)中、充分考慮到豆渣水分含量大、蛋白含量高、粘性大的特點,并采取了一系列獨創(chuàng)的特有技術(shù)和工藝來加以解決,以確保良好的烘干效果。
(注:此豆腐渣烘干生產(chǎn)線只針對于干燥后成品豆渣無嚴(yán)格外觀要求)
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