新一代紅薯烘干機(jī)
紅薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。在日本被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品,同時(shí)又具有很好藥用功效。紅薯在我國(guó)各地都有較大的種植面積,每年的產(chǎn)量都非常可觀,而且因其含有人體所需的大量多糖、粘液蛋白,深受人們喜愛(ài)。但生活中人們常常將紅薯直接拿到市場(chǎng)上去賣,既不便運(yùn)輸又價(jià)格低廉。如果將紅薯加工成食品出售,則可大增加其附加值,獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
近幾年來(lái),一款零污染,低能耗,高效率的烘干設(shè)備悄然上市,在烘干領(lǐng)域上異軍突起,獨(dú)樹(shù)一幟,引出了烘干行業(yè)一種新的概念——低碳節(jié)能、智能環(huán)保。而這款烘干設(shè)備就是在目前烘干市場(chǎng)上火爆的空氣能熱泵烘干機(jī)。
廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司生產(chǎn)的空氣能熱泵烘干機(jī)穩(wěn)定性高,可以在高溫高濕的烘干狀態(tài)下持續(xù)作業(yè),精密的保護(hù)參數(shù)設(shè)計(jì)和對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的高規(guī)格要求,保證賽百諾熱泵系統(tǒng)在穩(wěn)定可靠的安全工況下運(yùn)行。熱能利用率高,采用三次廢熱回收系統(tǒng),大大提高了廢熱的回收利用率,比普通的空氣能熱泵烘干機(jī)更加節(jié)能。能效比高,多層次加大的蒸發(fā)換熱器,先進(jìn)的數(shù)碼渦旋壓縮機(jī),使得設(shè)備的能效比可以達(dá)到4.0以上。
紅薯烘干要準(zhǔn)確掌握好紅薯的干度,可用口嚼時(shí)軟而綿,這樣硬度最為適宜。如果烘干過(guò)干,吃時(shí)嚼不爛,影響其品質(zhì),但烘干不到位,水分多,容易生霉腐爛。根據(jù)使用我司新一代紅薯干烘干機(jī)的客戶反饋的情況,紅薯干的烘干溫度不宜超過(guò)55℃,要分階段烘干,中間要讓紅薯干回軟。
新一代紅薯烘干機(jī)烘干過(guò)程
1、待烘房溫度升至大約30℃時(shí)將紅薯片放入烘房?jī)?nèi)部。設(shè)定溫度為40℃,烘干時(shí)間為一到兩小時(shí)。
2、溫度設(shè)定為55℃,烘干時(shí)間為兩小時(shí)。
3、溫度設(shè)定為65℃,烘干時(shí)間為兩小時(shí)。
4、溫度設(shè)定為70℃,烘干時(shí)間為兩小時(shí)。
5、關(guān)閉電源,一小時(shí)后取出物料。包裝入袋取出物料后,需待紅薯片完全冷卻,才能包裝入袋??傮w而言,一批次烘干時(shí)間大約為8小時(shí),溫度不超過(guò)70℃。