現(xiàn)在人家都需要在家自己動手做烘焙,可烘焙需要用到什么原料呢,壓盤用的重石是什么呢?
生活中,美食是時下朋友圈里必曬品,也是分享得多的。近幾年,西餐廳、私房菜、外國菜…….大家都習以為常,而烘焙卻成為美食中的新寵,原來只出現(xiàn)在蛋糕店里的各式美味點心越來越多出現(xiàn)在自家餐桌上,每當朋友圈有曬出在家自己動手做的烘焙美食,贊美與羨慕撲面而來。自己動手烘焙,不僅過程充滿樂趣,美食出爐那一刻成就感油然而生,為關(guān)鍵的是食材可控吃著健康。在家烘焙用到的一種重要原料,壓盤石
淄博騰翔專業(yè)高溫燒制的烘焙用重石,蒸汽石,派盤撻盤壓石派石,用于烘培中的制作撻和派,通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平和起鼓,也常用在歐包制作時產(chǎn)生蒸汽 。
【主要成分】食品級高嶺土、石膏、海泡石、優(yōu)質(zhì)電氣石、食品級納米銀抗菌材料等。
【用途】用于烘培中的制作撻和派,通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在歐包制作時產(chǎn)生蒸汽。
【顏色】白色
【尺寸】10mm
【包裝】500g/袋,25kg/袋
【騰翔烘焙重石特點】
1顆粒均勻,自身重量適中,無掉粉。
2制作原材料為天然礦石粉體,制作過程中高溫燒制,祛除雜質(zhì),安全無害。