水果風(fēng)幕柜選購(gòu)簡(jiǎn)介：
風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。
風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。
風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動(dòng)缺點(diǎn)：有噪音（噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多）適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等； 外置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：噪音小，長(zhǎng)度能做很長(zhǎng)，整體美觀大方
缺點(diǎn)：移動(dòng)不方便，維修不方便。適用于大型超市，酒店等。
風(fēng)幕柜耗電量的問(wèn)題：正常使用風(fēng)幕柜一米24小時(shí)耗電8~9度左右。
風(fēng)幕柜保養(yǎng)：放貨均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。夜間停業(yè)時(shí)間，請(qǐng)把夜幕簾拉下。風(fēng)幕柜一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長(zhǎng)風(fēng)幕柜的使用壽命。
客戶請(qǐng)根據(jù)自己的需求，選擇合適自己的款式，類型。
水果風(fēng)幕柜要注意以下幾點(diǎn)：
第一， 觀察外觀
商用冰柜一般都是做生意的人使用的，在外觀上能吸引顧客的眼球，顧客下意識(shí)總是喜歡去新穎的，比較符合大眾審美觀的產(chǎn)品，商用冷柜也是如此，這第一點(diǎn)顧客一般都會(huì)很容易選擇。
第二，調(diào)查商務(wù)冷柜質(zhì)量
冷柜質(zhì)量對(duì)于商家來(lái)說(shuō)是比較重要的，對(duì)于第一次購(gòu)買商用冷柜時(shí)，可以上網(wǎng)查詢一下顧客對(duì)某個(gè)品牌的評(píng)價(jià)如何，看商用冷柜的制冷效果如何？耗電量如何，選用的材質(zhì)是什么呀的？比如銅管、鋼板等等，這些都和使用壽命有很大關(guān)系的；還有就是壓縮機(jī)是哪里生產(chǎn)的？一般壓縮機(jī)都是由專門的廠家代工。
第三，商用冷柜的功能
商用冷柜的功能，有那些？就拿飲料展示柜來(lái)說(shuō)，因?yàn)檎故竟褚ＷC新鮮性、真實(shí)性，飲料展示柜的門都是玻璃門，顧客在買飲料時(shí)是不是能直觀的看到，如果玻璃門上都是霧，這樣看上去就比較模糊，必須打開門后再去觀察，這樣冷氣就會(huì)流失，壓縮機(jī)工作就會(huì)加長(zhǎng)時(shí)間，造成資源浪費(fèi)，這就涉及到真實(shí)性了；存放飲料時(shí)間過(guò)長(zhǎng)肯定會(huì)有味道的，所以商用冷柜應(yīng)該有這個(gè)除味功能。
第四，看冷柜的性價(jià)比
看性價(jià)比是很多顧客都會(huì)去看的，購(gòu)買的時(shí)候應(yīng)多看幾家，對(duì)比一下，關(guān)于這一點(diǎn)就不細(xì)談了，相信每個(gè)人都想得到物美價(jià)廉的產(chǎn)品。
第五，冷柜運(yùn)輸問(wèn)題
如果購(gòu)買小的冷柜最好還是在當(dāng)?shù)刭I，因?yàn)樯碳也粫?huì)做虧本的生意，一個(gè)冷柜的物流費(fèi)用都是很高的，這些當(dāng)然都是羊毛出在羊身上了，如果是展示柜，很大的那種商用冷柜，這樣就可以考慮下外地的，價(jià)格高，本地的有的不是生產(chǎn)地，所以價(jià)格就柜很多，沿海部分相對(duì)來(lái)說(shuō)便宜。
水果風(fēng)幕柜如何維護(hù)：
定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。
清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。
冷藏展示柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。當(dāng)風(fēng)幕柜出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，我們也應(yīng)了解應(yīng)對(duì)措施
