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廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司

主營:熱泵烘干機(jī),霸王花烘干機(jī),佛香烘干機(jī),香菇烘干機(jī),枸杞烘干機(jī),三七烘干機(jī),烘干設(shè)備,食品烘干機(jī),藥材烘干機(jī)

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香菇烘干機(jī)_香菇熱泵烘干機(jī)

  • 價格:38800元/臺
  • 供貨總量:100
  • 最小起訂:1
  • 發(fā)貨期限:10
  • 所在地區(qū):廣東省廣州市
  • 聯(lián) 系 人:林水漢先生

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香菇烘干機(jī)簡介_香菇烘干機(jī)直銷_香菇烘干機(jī)批發(fā)


香菇是馳名世界的名貴食用真菌,香菇內(nèi)含獨(dú)特的香味,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被譽(yù)為菜中之王。同時,香菇也是一種著名的藥用菌,具有益氣、不饑、活風(fēng)破血等極高的藥用價值。近代醫(yī)學(xué)證明, 長期食用香菇可以增強(qiáng)體質(zhì), 軟化血管, 降低膽固醇,更有防癌抗癌之功效。因此,香菇在國際市場上非常搶手,成為排名世界第二的食用菌,香菇的生產(chǎn)與加工可以帶來極大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,具有廣闊的市場前景。


香菇烘干工藝
◇準(zhǔn)備好物料: 采收前一天禁止?jié)菜?nbsp;適時采收。 香菇應(yīng)在四五成熟時采收, 一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時,以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當(dāng)延長。
◇烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃,最高溫度應(yīng)控制在70 - 75℃。一般要求35- 40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8 -10小時,60℃條件下烘烤2小時。 香菇含水分越高, 需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性, 使香菇失去原有的香味。 香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。
◇烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則;在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
◇烘烤質(zhì)量檢驗(yàn):烘烤至16-18小時時,可打開烘干室門,檢驗(yàn)香菇干度是否合格。檢驗(yàn)時,用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒?fàn)睿还襟w含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。
香菇烘干機(jī)

賽百諾烘干機(jī)推薦藥材及農(nóng)產(chǎn)品類烤干房配置

處理量    推薦設(shè)備型號               烘干房體積
≤800斤  JK-ZT-HGJ03CH          大約15m3

≤1200斤  JK-ZT-HGJ06CH         大約25m3

≤2000斤  JK-ZT-HGJ10CH         大約40m3

≤2500斤  JK-ZT-HGJ12CH         大約45m3

≤5000斤  JK-ZT-HGJ12CH×2      大約60m3

賽百諾香菇烘干機(jī)技術(shù)特點(diǎn):
1、節(jié)能明顯:熱效率高達(dá)460%,運(yùn)行費(fèi)用是燃?xì)狻⑷加偷?/3,是用電的1/4,比太陽能低40%,比燃煤省30%,1度電當(dāng)4度用;
2、環(huán)保:無廢熱、廢水、廢氣排放;
3、安全:水電分離,無漏電危險(xiǎn),無爆炸危險(xiǎn);
4、安裝極其方便:一體化烘干、除濕,安裝、拆遷非常方便,可裝室內(nèi)或室外;
5、烘干品質(zhì)可控:智能化控制,對烘干產(chǎn)品的色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和組織保持不變,對于一些比如烘干木材等產(chǎn)品可以很好的產(chǎn)品性狀,保持產(chǎn)品不變形、不開裂等。
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香菇熱泵烘干機(jī)詳細(xì)說明:
熱泵干燥烘干技術(shù)應(yīng)用隨著工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,傳統(tǒng)的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現(xiàn)有的需求。熱泵作為一項(xiàng)新型、節(jié)能的新技術(shù)。在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下,烘干溫度在85度以下的條件下,選擇熱泵烘干將是企業(yè)的一個首選方向。目前,熱泵烘干在眾多行業(yè)中逐步得到了應(yīng)用。比如:煙草行業(yè)的煙草烘干,食品行業(yè)的淀粉、米粉烘干、臘肉臘腸,物料表面油漆的烘干,烘干溫度在85度以下的物料烘干等。熱泵干燥正朝著提高干燥溫度,開發(fā)新型熱泵干燥系統(tǒng),及熱泵的自動控制技術(shù)等方面發(fā)展,熱泵干燥將降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量兩者完美統(tǒng)一起來的技術(shù)將給干燥行業(yè)帶來重大的術(shù)革命。

香菇熱泵烘干機(jī)原理:
熱泵烘干機(jī)是一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī),其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī),將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~85℃。相對于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了三分之二的電能。

香菇熱泵烘干機(jī)構(gòu)造:
1、主機(jī):空氣能熱泵烘干除濕機(jī)(熱泵烘干機(jī)利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量,用來烘干物料)
2、烘干房:聚氨酯發(fā)泡保溫庫房(定制),用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3、烤房循環(huán)系統(tǒng):熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4、排濕排水系統(tǒng):將烤房里邊的高溫濕熱的空氣大部分冷凝變成水排掉,多余的水汽通過風(fēng)機(jī)排出。
5、全自動智能控制系統(tǒng):按照最合適的烘干工藝曲線,自動調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時間。
6、獨(dú)特節(jié)能技術(shù):高效三次廢熱回收除濕裝置,比普通熱泵烘干機(jī)提升能效30%。

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