水中除了溶解氣體之外的一切雜質(zhì)稱為固體。而水中的固體又可分為溶解固體和懸浮固體。這二者的總和即稱為水的總固體。溶解固體是指水經(jīng)過(guò)過(guò)濾之后，那些仍然溶于水中的各種無(wú)機(jī)鹽類、有機(jī)物等。懸浮固體是指那些不溶于水中的泥砂、粘土、有機(jī)物、微生物等懸浮物質(zhì)。總固體的測(cè)定是蒸干水分再稱重得到的。因此選定蒸干的溫度有很大的關(guān)系，一般規(guī)定控制在105-110℃。
　　 水的含鹽量（也稱礦化度）是表示水中所含鹽類的數(shù)量。由于水中各種鹽類一般均以離子的形式存在，所以含鹽量也可以表示為水中各種陽(yáng)離子的量和陰離子的量的和。
　　 水的含鹽量與溶解固體的含義有所不同，因?yàn)槿芙夤腆w不僅包括水中的溶解鹽類，還包括有機(jī)物質(zhì)。同時(shí)，水的含鹽量與總固體的含義也有所不同，因?yàn)榭傄蛐莶粌H包括溶解固體，還包括不溶解于水的懸浮固體。所以，溶解固體和總固體在數(shù)量上都要比含鹽量高。但是在不很?chē)?yán)格的情況下，當(dāng)水比較清凈時(shí)，水中的有機(jī)物質(zhì)含量比較少，有時(shí)候也用溶解固體的含量來(lái)近似地表示水中的含鹽量。當(dāng)水特別清凈的時(shí)候，懸浮固體的含量也比較少（如地下水），因此有時(shí)也可以用總固體的含量來(lái)似表示水中的含鹽量。